عبر مشروع طريق الزيتون تجسيد فكرة معمقة لتطوير السياحة الريفية بتلمسان يتم بولاية تتلمسان تجسيد فكرة معمقة لتطوير السياحة الريفية بمبادرة من الفرع المحلي لبرنامج العمل النموذجي للتنمية الفلاحية بالجزائر وذلك بانضمام العديد من الشركاء من المجتمع المدني والمؤسسات التي تربطها صلة مباشرة بالسياحة والحرف اليدوية والتكوين وغيرها إلى هذا المشروع الذي من المتوقع أن يكون على مسار65كلم وأن يشمل دائرة صبرة باتجاه بني بهدل التي تعد منطقة تشتهر بأشجار الزيتون وزيت الزيتون وهي الفكرة التي تبناها جميع الشركاء (جمعيات وفلاحون ووكالات السفر والسياحة وغيرها..) تطوير الرياضات الترفيهية على مستوى سد بني هديل وإعادة تأهيل المواقع التاريخية المختلفة في المنطقة بالإضافة إلى إدماج البعد البيئي للحفاظ على هذه المنطقة من جميع أشكال التدهور وتم التأكيد على ضرورة تطوير صيغة الإقامة المنزلية في هذا النوع من السياحة ومن تم جاءت الحاجة إلى تنظيم أيام إعلامية حول هذا الموضوع إلى جانب تعميم اللوائح المعمول بها لهذا النوع من السياحة. ويعد تطوير المهن التقليدية المعروفة في هذه المناطق مثل صناعة الفخار والطبخ التقليدي وزيت الزيتون وغيرها.. أمرا لا غنى عنه لنجاح مثل هذا المشروع السياحي الذي بدأه برنامج العمل النموذجي للتنمية الفلاحية بتلمسان بمشاركة البلديات المعنية في هذا المشروع اضافة إلى الحظيرة الوطنية أمر جد هام بالنظر إلى أنه يجب تلبية بعض الشروط مثل نظافة القرى وإنجاز مواقف للسيارات وللراحة وكذا وضع لافتات مرورية وفتح محلات لبيع المنتجات المحلية.