القرنفل هو نوع من أنواع التوابل التي تستخدم في الكثير من الأكلات ويعد القرنفل من أهم التوابل حيث أنه يحتوي على العديد من الفوائد المذهلة للجسم والشعر أيضاً فهو يكافح مرض السرطان ويعمل على السيطرة على مرض السكر ويقوم بتقوية مناعة الجسم وفي هذا المقال سوف نتعرف على أهم فوائد القرنفل. يمنع هشاشة العظام يعد القرنفل من أهم التوابل إفادة للعظام نظراً لما يحتويه القرنفل على مركبات الفينولية فهذه المركبات تعمل على شد العظام والحفاظ على كثافته ومنع هشاشة العظام. الدرع الحامي للكبد يعمل القرنفل على حماية أعضاء الجسم وخصوصاً الكبد وذلك لإحتواء القرنفل على مضادات للأكسدة لذلك يعتبر القرنفل الدرع الحامي للأعضاء من أضرار الجذور الحرة. مفيد لمرضى السكري يعتبر القرنفل من أهم التوابل التي يمكن إستخدامها لمرضى السكري حيث يقوم القرنفل بمد الجسم بالأنسولين لأنه يقوم بإنتاج الأنثولين للجسم حيث أثبتت بعض الدراسات أن القرنفل يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم. تنظيم عملية الهضم يعمل القرنفل على تنظيم عملية الهضم ومنع الإنتفاخ وعسر الهضم ومنع الغثيان وذلك عن طريق إفراز الأنزيمات التي تساعد في عملية الهضم كما يحتوي القرنفل على مواد مضادة للجراثيم كما انه يحتوي على مواد مضادة للبكتريا والعمل على قتلها. فوائد القرنفل المذهلة للشعر يعتبر القرنفل مطهر جيد كما أنه مضاد قوي للأكسدة لذلك فهو يعتبر معالج للشعر كما أنه يعمل على نمو الشعر لأنه يقوم بزيادة الدورة الدموية في الرأس يعمل القرنفل على تكثيف الشعر ويعالج الشعر التالف كما انه يمنع تساقط الشعر وزيادة لمعانه نظراً لإحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن وحتى تحصلين على الإستفادة الكاملة من القرنفل للشعر قومي بطحن القرنفل ثم قومي بنقع طحين القرنفل في زيت الزيتون لمدة إسبوعين أو يمكن إستخدام زيت القرنفل وخلطه بزيت الزيتون بكميات متساوية ثم تدليك فروة الشهر به مرة كل أسبوع.