قامت العديد من الجامعات اليابانية بتضمين قوائم الأطعمة لديها الأطعمة الحلال، وذلك لتلبية رغبات الطلاب المسلمين الذين تتزايد أعدادهم بها. وتتضمن القوائم عناصر موسومة بلفظ (حلال)، حيث قدمت جامعة (ياماناشي) نحو 10 وجبات حلال بنهاية عام 2013. وتضم الجامعة 50 طالبًا مسلمًا من (إندونيسيا) و(ماليزيا) و(بنغلاديش)، وتعتبر واحدة من بين 19 جامعة تقدم الأطعمة الحلال للطلاب المسلمين ب(اليابان)، حيث يأتي ذلك ضمن خطة الحكومة لمضاعفة أعداد الطلاب الأجانب بحلول عام 2020. ويشكل الطلاب المسلمون نحو 5100 طالب، وتعداد المسلمين بلغ 120 ألف من 127 مليون ياباني، بعد أن كانوا ألف مسلم فقط عام 1930.