أعلنت وزارة التجارة،عن تفاصيل الكميات المنتجة من مادة زيت المائدة خلال الفترة الممتدة من جانفي إلى النصف الأول من شهر أفريل 2021.وتشير إحصائيات صادرة عن مصالح وزارة التجارة،أن الكمية المنتجة من مادة زيت المائدة خلال النصف الأول من شهر أفريل الجاري بلغت 48.701 طن، والتي تعادل تغطية احتياجات شهر كامل من هذه المادة، و المقدرة ب 48 ألف طن،وتبلغ الطاقة الانتاجية لزيت المائدة في الجزائر حوالي 3500 طن في اليوم، مقابل استهلاك يومي مقدر ب 1600 طن،وعرفت مادة زيت المائدة في الآونة الأخيرة بعض الاختلالات في سلسلة التوزيع وليس في الإنتاج، حسب الوزارة التي أشارت إلى أن كمية الإنتاج لشهر مارس الماضي بلغت 67.647 طن مقابل احتياجات استهلاك شهري تقدر ب 48.000 طن، أي بفارق 19.647 طن.وقدرت الكميات المنتجة خلال الفترة الممتدة من شهر مارس إلى النصف الأول من شهر أفريل، لمختلف العلامات، ب 116.348 طن والتي تغطي احتياجات المستهلك لمدة شهرين و 12 يوما.وذكرت بأن المخزون من المادة الأولية خلال الفترة الأخيرة إلى غاية 19 أفريل 2021 لوحدات الإنتاج الخمس تقدر ب 108.518 طن.وبالعودة إلى جدول مرفق بإحصائيات الوزارة، يوضح كميات الإنتاج الفعلية لكل علامة تجارية على حدى، يلاحظ أن كمية انتاج مادة زيت المائدة خلال النصف الأول من شهر أفريل الجاري(15 يوما)، بلغت بالنسبة لعلامة سيم 8.884 طن، وسيفيتال25.429 طن وعافية4.438 طن و لابال2.020 طن وبروليبوس 7.930 طن،وهو ما يشكل إنتاجا إجماليا قدره 48.701 طن من الإنتاج يكفي لتغطية احتياجات الجزائر لشهر كامل على أقل تقدير. يذكر أن مصالح الرقابة التابعة لوزارة التجارة قد تمكنت خلال الفترة الممتدة من 4 مارس إلى غاية 21 أفريل الجاري من حجز كمية تبلغ 92 طن من مادة زيت المائدة مخزنة بغرض المضاربة خلال شهر رمضان الكريم الذي شهد طلبا كبير على هذه المادة.