صانعو المثلجات يتسببون في أزمة حليب

أرجع أحد المستثمرين ، سبب التذبذب والندرة الحاصلة في مادة حليب الأكياس عبر مختلف ولايات الشرق الجزائري ، إلى الإقبال المتزايد للمواطنين على هذه المادة الضرورية خلال فصل الصيف ، خاصة من طرف أصحاب محلات صناعة وبيع المثلجات ، الذين يستهلكون كميات معتبرة من مادة حليب الأكياس وتحويلها إلى مثلجات ، مما جعل أغلبية المواطنين يفتقدون لهذه المادة ويلجأون إلى استهلاك مختلف أنواع الحليب المعلبة الأخرى رغم ارتفاع أسعارها مقارنة مع السنوات الماضية .