تعرف الطبعة ال13 للصالون الدولي للتجهيزات والخدمات الفندقية والاطعام، التي يحتضنها قصر المعارض بالصنوبر البحري، مشاركة 97 عارضا جزائريا وأجنبيا، جاؤوا للتعريف بأهم المنتوجات والمعدات المتنوعة الخاصة بتأثيث وديكور الفنادق وتزيين المحيط. وفي هذا الاطار، أكد منظمو هذا المعرض بأن هذه التظاهرة التي أضحت تقليدا سنويا تسعى للتعريف بأهم المستجدات والتطورات الحاصلة في مجالي الفندقة والاطعام على المستوى الوطني. كما يعتبر هذا الموعد السنوي الذي عرف مشاركة عدة بلدان كتونس والصين وفرنسا وتركيا واسبانيا وايطاليا وألمانيا، فرصة للاحتكاك بين المتعاملين الجزائريين ونظرائهم الأجانب من اجل تبادل الخبرات في مجال تحسين الخدمات بتجهيز وتأثيث وتزيين الفنادق والمطاعم الكبرى، وكذا في مجال الصيانة والتنظيف وتهيئة المساحات الخضراء وصيانة المصاعد وتوفير وسائل الاسترخاء واللياقة البدنية. ومن بين أهداف هذا المعرض، تعزيز الاستثمار من خلال اقامة علاقات شراكة وتعاون ما بين المستثمرين الجزائريين والاجانب للاستفادة من تجاربهم لتطوير، وعصرنة تجهيزات المؤسسات الفندقية وكذا لدعم الادماج المهني من خلال تسليط الضوء على الجهود التي تبدلها المؤسسات العمومية في مجال تكوين الشباب في مختلف التخصصات ذات العلاقة بالسياحة، لاسيما في الاطعام والفندقة لتقديم خدمات تتماشى مع متطلبات الزبائن. ويعمل الصالون على مرافقة التطور الحاصل في مجال الفندقة والاطعام والايواء، خاصة وأن الاستثمار السياحي في تنامي وتوسع كل سنة، مما يستدعي توفير كل التجهيزات والوسائل الحديثة من أجل تأثيث هذه المؤسسات السياحية الجديدة وفق المعايير المعمول بها دوليا. كما تعتبر هذه التظاهرة أيضا فرصة للتعريف بوجهة الجزائر السياحية في الاسواق الدولية كوجهة بامتياز والتعريف بالمنتوج الوطني، لاسيما التقليدي منه، واستعماله في ديكور الفنادق للحفاظ على الموروث الوطني وتدارك العجز لاسيما في مجال الخدمات والارتقاء بالنوعية الى المقاييس العالمية، حيث يجلب سنويا الاف الزوار من متخصصين ومهنيين في النشاطات السياحية وباحثين عن فرص شراكة جديدة، كما أوضح منظمو هذه التظاهرة.