سويسرا: منتدى حول الصحراء الغربية الأربعاء المقبل    تجارة: تسجيل أزيد من 18 ألف مخالفة خلال النصف الأول من شهر رمضان    الطبعة ال14 للمهرجان الثقافي الوطني لأغنية الشعبي تنطلق يوم الخميس المقبل بالجزائر العاصمة    غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48577 شهيدا و112041 مصابا    حج 2025: انطلاق عملية حجز تذاكر السفر عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    المصادقة على القانون المتعلق باختصاصات محكمة التنازع يعزز من استقلالية القضاء    معالجة المعطيات ذات الطابع الشخصي: ضرورة وضع استراتيجية مناسبة لحماية القصر    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    تصفيات مونديال الإناث 2025 لأقل من 17 سنة: "الخضر" على بعد خطوة من المونديال    مونديال-2026: استدعاء المدافع صهيب نايرلأول مرة    كرة الريشة/ كأس "سوديرمان" الدولية: المنتخب الجزائري في المجموعة ال1 رفقة الصين, هونغ كونغ وتايلاند    إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    الأمن الحضري الأول حجز قنطار لحوم بيضاء فاسدة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    تكريم 50 طالباً جزائرياً    صافرة مصرية للصدام الجزائري    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قنوات الطبخ الفضائية تستهوي العائلات الجزائرية
تزامنا وحلول شهر رمضان
نشر في المشوار السياسي يوم 15 - 06 - 2015

تعرف القنوات المختصة في الطبخ إقبالا كبيرا من طرف السيدات وذلك أملا في الحصول على وصفات طبخ جديدة لتحضيرها للعائلة، وتزامنا والشهر الفضيل، يزداد إقبال ربات البيوت على متابعة هذه القنوات بكل حذافيرها، لإضفاء وصفات جديدة غير المعتادة على موائد رمضان.
قنوات الطبخ تعرف متابعة واسعة من طرف ربات البيوت
تتسابق مختلف المحطات التليفزيونية والإذاعية، خلال هذه الأيام، لتقديم أفضل البرامج التي وضعت ربات البيوت في حيرة من أمرهن في اختيار مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، التي تعد أكبر انشغال لديهن، خاصة أن الجزائريين معروفون، حسبما ذكرته كريمة، أنهم يحبون تحضير أشهى وألذ الأطباق خلال الشهر الفضيل هو أكثر ما يشغلنا كربات بيت خاصة إذا كانت لدينا دعوات في شهر رمضان، إذ نرغب دائما في تقديم الأفضل والأكثر ترتيبا أمام ضيوفنا ، ولأن البرامج التلفزيونية أصبحت بمثابة مرجع مفيد لربة البيت، ترى فتحية أن المرأة الآن باستطاعتها إتقان طريقة عمل الأكلات بكل يسر وسهولة دون خوف من فشلها، والسبب يرجع لكثرة البرامج التي تعرض على الكثير من القنوات الفضائية، حيث تتنافس في تقديم أنواع مختلفة من الأطباق، وبيد أكبر المشاهير في عالم الطبخ الذين لهم خبرة طويلة في إعداد طبخات من مختلف الدول سواء الخليجية أو العربية أو العالمية، من حيث المقادير وطريقة إعدادها بطريقة صحيحة من الألف إلى الياء وبالتصوير المرئي، مما يجعل أطباقها ناجحة بنسبة كبيرة. وترى العديد من ربات البيوت في تتبّع قنوات الطبخ أمرا جيّدا لما يحظون به من وصفات مختلفة ومفيدة في نفس الوقت، حيث تقول نبيلة في هذا الصدد بأنها لا تفوت فرصة متابعة القنوات وكل جديد بخصوص الوصفات، لتضيف بأنها تحرص كل يوم على تقديم طبق جديد لعائلتها على المائدة وذلك من خلال تتبعها المتواصل لقنوات الطبخ، وما زاد من إقبال ربات البيوت على قنوات الطبخ هو كثرتها وتنوعها، حيث تختلف طرق وكيفيات الطبخ من قناة إلى أخرى باختلاف المناطق والبلدان، حيث تختلف وجهات ربات البيوت في اختيار القنوات حسب اختلاف القنوات، لتقول صبيحة بأنها تفضّل المطبخ المشرقي لما يقدّمه من وصفات سحرية، على حد وصفها، لتوافقها الرأي سليمة التي تقول بأنها تتابع المطبخ المشرقي لأنه يوفر وصفات طيبة، وتضيف في ذات السياق، بأنها تمتع عائلتها يوميا بأطباق جديدة من خلال وصفات القنوات، وتجد رانية ضالتها في القنوات المحلية، حيث تقول في هذا الشأن بأنها تتابعها لما توفره من أطباق محلية، تقليدية أو عصرية، لتضيف بأنها تتابعها خاصة في الشهر الفضيل لإمتاع عائلتها بأطباق يومية. ومن جهة أخرى، يرى سفيان بأن ما تقدّمه زوجته من أطباق شيء رائع فعلا، ليضيف بأنها تعتمد في تحضير الأطباق بناء على ما تشاهده على قنوات الطبخ وتتفنن في التحضير، وتقول صفية في ذات الخصوص، بأن ما تحضّره من أطباق متنوعة، أضاف الكثير على مطبخها، حيث ترى بأنها تعلمت الكثير من وراء متابعتها لمختلف الوصفات المقدّمة من محطات الطبخ.
..ومحلات بيع كتب الطبخ تنتعش
على غرار ما توفره القنوات الفضائية من كيفيات ووصفات في الطبخ، إلا أن بعض السيدات تفضّلن الكتب لتحضير الوصفات، حيث تعرف محلات الكتب لهذه الأخيرة إقبالا كبيرا من طرف ربات البيوت، لتقول زكية بأنها تفضّل الإطلاع على الكتب لبساطتها وسهولة فهمها، لتوافقها الرأي كريمة وتضيف بأنها تعتمد طوال الوقت على الكتب خاصة المحلية، لما توفره من أطباق متنوعة وسهلة في نفس الوقت، وترى نوال بأن التطلع على الكتب أفضل من ناحية ربح الوقت، لتضيف في ذات السياق بأنها عاملة وليس لديها الوقت لمتابعة القنوات، إذ تطلع على كتب الطبخ في أوقات الفراغ، ويقول محمد، وهو بائع الكتب، بأن هذه الأخيرة تعرف إقبالا منقطع النظير، خاصة قبيل الشهر الفضيل، حيث يقول بأن الأمر لم يقتصر على ربات البيوت فحسب، بل الآنسات أيضا يقبلن على اقتناء هذه الكتيبات خاصة كتب الحلويات والوصفات البسيطة، وذلك بغية التعلم وتحضير أطباق مختلفة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.