2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    شبيبة القبائل تتقدّم وترجي مستغانم يتنفّس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    شرفة يترأس اجتماعاً    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    الرابطة الأولى: شبيبة القبائل ترتقي الى الوصافة, ترجي مستغانم يغادر منطقة الخطر    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قنوات الطبخ الفضائية تستهوي العائلات الجزائرية
تزامنا وحلول شهر رمضان
نشر في المشوار السياسي يوم 15 - 06 - 2015

تعرف القنوات المختصة في الطبخ إقبالا كبيرا من طرف السيدات وذلك أملا في الحصول على وصفات طبخ جديدة لتحضيرها للعائلة، وتزامنا والشهر الفضيل، يزداد إقبال ربات البيوت على متابعة هذه القنوات بكل حذافيرها، لإضفاء وصفات جديدة غير المعتادة على موائد رمضان.
قنوات الطبخ تعرف متابعة واسعة من طرف ربات البيوت
تتسابق مختلف المحطات التليفزيونية والإذاعية، خلال هذه الأيام، لتقديم أفضل البرامج التي وضعت ربات البيوت في حيرة من أمرهن في اختيار مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، التي تعد أكبر انشغال لديهن، خاصة أن الجزائريين معروفون، حسبما ذكرته كريمة، أنهم يحبون تحضير أشهى وألذ الأطباق خلال الشهر الفضيل هو أكثر ما يشغلنا كربات بيت خاصة إذا كانت لدينا دعوات في شهر رمضان، إذ نرغب دائما في تقديم الأفضل والأكثر ترتيبا أمام ضيوفنا ، ولأن البرامج التلفزيونية أصبحت بمثابة مرجع مفيد لربة البيت، ترى فتحية أن المرأة الآن باستطاعتها إتقان طريقة عمل الأكلات بكل يسر وسهولة دون خوف من فشلها، والسبب يرجع لكثرة البرامج التي تعرض على الكثير من القنوات الفضائية، حيث تتنافس في تقديم أنواع مختلفة من الأطباق، وبيد أكبر المشاهير في عالم الطبخ الذين لهم خبرة طويلة في إعداد طبخات من مختلف الدول سواء الخليجية أو العربية أو العالمية، من حيث المقادير وطريقة إعدادها بطريقة صحيحة من الألف إلى الياء وبالتصوير المرئي، مما يجعل أطباقها ناجحة بنسبة كبيرة. وترى العديد من ربات البيوت في تتبّع قنوات الطبخ أمرا جيّدا لما يحظون به من وصفات مختلفة ومفيدة في نفس الوقت، حيث تقول نبيلة في هذا الصدد بأنها لا تفوت فرصة متابعة القنوات وكل جديد بخصوص الوصفات، لتضيف بأنها تحرص كل يوم على تقديم طبق جديد لعائلتها على المائدة وذلك من خلال تتبعها المتواصل لقنوات الطبخ، وما زاد من إقبال ربات البيوت على قنوات الطبخ هو كثرتها وتنوعها، حيث تختلف طرق وكيفيات الطبخ من قناة إلى أخرى باختلاف المناطق والبلدان، حيث تختلف وجهات ربات البيوت في اختيار القنوات حسب اختلاف القنوات، لتقول صبيحة بأنها تفضّل المطبخ المشرقي لما يقدّمه من وصفات سحرية، على حد وصفها، لتوافقها الرأي سليمة التي تقول بأنها تتابع المطبخ المشرقي لأنه يوفر وصفات طيبة، وتضيف في ذات السياق، بأنها تمتع عائلتها يوميا بأطباق جديدة من خلال وصفات القنوات، وتجد رانية ضالتها في القنوات المحلية، حيث تقول في هذا الشأن بأنها تتابعها لما توفره من أطباق محلية، تقليدية أو عصرية، لتضيف بأنها تتابعها خاصة في الشهر الفضيل لإمتاع عائلتها بأطباق يومية. ومن جهة أخرى، يرى سفيان بأن ما تقدّمه زوجته من أطباق شيء رائع فعلا، ليضيف بأنها تعتمد في تحضير الأطباق بناء على ما تشاهده على قنوات الطبخ وتتفنن في التحضير، وتقول صفية في ذات الخصوص، بأن ما تحضّره من أطباق متنوعة، أضاف الكثير على مطبخها، حيث ترى بأنها تعلمت الكثير من وراء متابعتها لمختلف الوصفات المقدّمة من محطات الطبخ.
..ومحلات بيع كتب الطبخ تنتعش
على غرار ما توفره القنوات الفضائية من كيفيات ووصفات في الطبخ، إلا أن بعض السيدات تفضّلن الكتب لتحضير الوصفات، حيث تعرف محلات الكتب لهذه الأخيرة إقبالا كبيرا من طرف ربات البيوت، لتقول زكية بأنها تفضّل الإطلاع على الكتب لبساطتها وسهولة فهمها، لتوافقها الرأي كريمة وتضيف بأنها تعتمد طوال الوقت على الكتب خاصة المحلية، لما توفره من أطباق متنوعة وسهلة في نفس الوقت، وترى نوال بأن التطلع على الكتب أفضل من ناحية ربح الوقت، لتضيف في ذات السياق بأنها عاملة وليس لديها الوقت لمتابعة القنوات، إذ تطلع على كتب الطبخ في أوقات الفراغ، ويقول محمد، وهو بائع الكتب، بأن هذه الأخيرة تعرف إقبالا منقطع النظير، خاصة قبيل الشهر الفضيل، حيث يقول بأن الأمر لم يقتصر على ربات البيوت فحسب، بل الآنسات أيضا يقبلن على اقتناء هذه الكتيبات خاصة كتب الحلويات والوصفات البسيطة، وذلك بغية التعلم وتحضير أطباق مختلفة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.