ستستضيف ولاية عين تموشنت الصالون الجهوي الثالث للعسل ما بين 10 و16 جانفي الحالي حسبما علم لدى مديرية المصالح الفلاحية. وسيشارك في هذا الصالون المبرمج اقامته بدار الشباب أول نوفمبر ما لا يقل عن 26 عارض من مختلف ولايات الوطن من بينهم 20 منتج للعسل و3 منتجين لزيت الزيتون ومزودين لعتاد تربية النحل حسبما افادت به اطار بمديرية المصالح الفلاحية هجيرة عبدلاوي. وينظم هذا الصالون من طرف مديرية المصالح الفلاحية بالتعاون مع الغرفة الفلاحية ومربين للنحل من سيدي بلعباس و عين تموشنت وستنظم على هامش هذا الصالون ندوة ستتطرق الى جملة من المواضيع على غرار العسل وصحة الانسان و احترام معايير التعليب و فوائد الهلام الملكي التي سينشطها مختصين ومنتجين للعسل. وقد عرف انتاج العسل في ولاية عين تموشنت زيادة معتبرة تقدر ب 39 قنطار في سنة 2014 حيث بلغ مجمل المنتوج 397 قنطار بينما قدر سنة 2013 ب 358 قنطار وتعود هذه الزيادة الى اضافة 4.100 خلية نحل جديدة ووضعها في حيز الانتاج في المناطق العسلية السبعة للولاية على غرار ولهاصة و عين كيحال و تامازورة. و تمتد المساحة العسلية لولاية عين تموشنت على مدى 66.409 هكتار منها 28.749 هكتارمن ارضي الاشجار المثمرة و 29.556 هكتار من الاراضي الغابية و 8.104 هكتار من الاراضي الجبلية. حيث تتسع هذه المساحات لما يزيد عن 10.000 خلية نحل بطاقة انتاج تعادل 30 كلغ للخلية في السنة. و يهدف هذا الصالون الى التعريف بتربية النحل و انتاج العسل حيث سيتم عرض و بيع منتوجات عديدة تتعلق بالعسل والنحل.