كتاب جديد للمؤلف الإسباني لويس بورتيو باسكوال يبرز فيه حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير    جمعية الكونفدراليات الإفريقية للرياضات الأولمبية، هيئة في خدمة النخبة الرياضية الإفريقية    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    الجزائر العاصمة: حجز 41 مليار سنتيم ومبالغ بالعملات الأجنبية    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    اليوم الوطني لذوي الاحتياجات الخاصة: تنظيم معارض و توزيع تجهيزات بولايات شرق البلاد    ضرورة العناية وتطوير المهارات الصوتية لتكوين مقرئين ومؤذنين ببصمة جزائرية    بداية تداول أسهم بنك التنمية المحلية في بورصة الجزائر    كرة حديدية :انطلاق دورة العاصمة الرمضانية سهرة يوم الخميس    جلسات استماع في محكمة العدل الدولية بشأن التزامات الاحتلال الصهيوني الإنسانية تجاه الفلسطينيين    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: فرقة "شمس الأصيل" من بوسعادة تمتع الجمهور    السيد حساني شريف يبرز أهمية تعزيز الوحدة الوطنية لمواجهة التحديات والحملات الحاقدة ضد الجزائر    مجلس الأمن الدولي: جلسة إحاطة بشأن الوضع في السودان    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    كأس الجزائر: شباب بلوزداد يفوز على اتحاد الشاوية (4-2) ويواجه مولودية بجاية في ربع النهائي    جيجل: مصنع سحق البذور الزيتية بالطاهير سيكون جاهزا قبل مايو المقبل    وهران: مسرحية "خيط أحمر" تستحضر معاناة المرأة الجزائرية خلال فترة الاستعمار الفرنسي    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    جسر للتضامن ودعم العائلات المعوزة في ر مضان    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    دراسة مشاريع قوانين وعروض تخص عدة قطاعات    توقيف 6 عناصر دعم للإرهابيين في عمليات متفرقة عبر الوطن    التين المجفف يقوي المناعة في شهر رمضان    فرنسا تحاول التستّر على جرائمها بالجزائر!    هكذا يتم إصدار الهوية الرقمية وهذه مجالات استخدامها    مصانع المياه تعبد الطريق لتوطين المشاريع الكبرى    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    الاتحاد الإفريقي يدين إعلان حكومة موازية في السودان    فتح 53 مطعم رحمة في الأسبوع الأول من رمضان    المواعيد الطبية في رمضان مؤجَّلة    مساع لاسترجاع العقارات والأملاك العمومية    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    سيناتور بوليفي يدعم الصحراويين    أيراد تطرق باب البورصة    التشويق والكوميديا في سياق درامي مثير    للتراث المحلي دور في تحقيق التنمية المستدامة    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    إدانة الحصار الصهيوني على وصول المساعدات إلى غزّة    محرز يعد أنصار الأهلي بالتتويج بدوري أبطال آسيا    تنافس ألماني وإيطالي على خدمات إبراهيم مازة    حراسة المرمى صداع في رأس بيتكوفيتش    وفد برلماني يشارك في المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات    مشاركة فرق نسوية لأوّل مرة    دعم علاقات التعاون مع كوت ديفوار في مجال الصحة    استعراض إجراءات رقمنة المكاتب العمومية للتوثيق    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    الجامعة تمكنت من إرساء بحث علمي مرتبط بخلق الثروة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    معسكر : افتتاح الطبعة الأولى للتظاهرة التاريخية "ثائرات الجزائر"    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    مجالس رمضانية في فضل الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ناس وحوادث
نشر في النصر يوم 15 - 01 - 2022


كيفية تدفئة الجسم بالطعام في الشتاء
مع حلول فصل الشتاء تصبح تدفئة الجسم لمواجهة برودة الطقس ضرورية، فبالإضافة إلى الملابس التي تحافظ على الدفء، فإن العديد من الأطعمة تساعد على مقاومة درجات الحرارة المنخفضة جدا.
الزنجبيل الطازج
الزنجبيل شائع الاستخدام في الطب الصيني ، حيث يعمل على زيادة درجة حرارة الجسم قليلا من خلال إنتاج الأدرينالين بفضل "الجينجيرول"، وهو مركب كيميائي وبالتالي، فإن القلب يجعل الدم يدور بسرعة أكبر، ومنه يسخن الجسم بشكل أسرع، وخاصة اليدين والقدمين.
زيت جوز الهند
يزيد زيت جوز الهند من نشاط الخلايا لاستيعاب الطعام، مما يسبب ارتفاع درجة حرارة الجسم بشكل عام، هذا إلى جانب فوائده للقلب.
الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين ، وهو مركب كيميائي يمنحه التوابل، مثل الجينجيرول الموجود في الزنجبيل، ينشط إنتاج الأدرينالين وكذلك النوربينفرين بطريقة مبسطة و "يسرع" إيقاع الجسم.
الأرز البني و البقوليات
هذه الأطعمة غنية بالبروتينات، ومن الصعب هضمها، نتيجة لذلك يتعين على الجسم أن يعمل بكفاءة أكبر لهضمها مما ينتج عنه حرارة، وهذا ما يسمى التوليد الحراري، لذلك ينصح بالإكثار من الأرز البني والعدس والفول و الكينوا والحمص والشوفان أيضا، ويفضل تناولها خلال وجبة الغذاء.
مشروب الشاي الأخضر
الشاي الأخضر مشروب رائع مضاد للبرد، يحتوي على مادة الكافيين التي تزيد من درجة حرارة الجسم كما يحتوي على مضادات الأكسدة القوية، ويعمل الكافيين إلى جانب مضادات الأكسدة على إطلاق هرمون يسمى النوربينفرين الذي يزيد من التمثيل الغذائي الأساسي ويحفز إنتاج الحرارة في الجسم، ويقال إن تناول ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميا يمكنها زيادة التمثيل الغذائي بنسبة 10 بالمائة.
الأسماك الزيتية
السلمون والتونة والسردين مواد غنية بالأوميغا 3، وهذه الأحماض الذهنية الأساسية تعزز احتراق الدهون في الجسم ما يزوده بالطاقة، وبالتالي تصبح مصدرا للحرارة ومقاومة البرد.
الأطعمة التي تحتوي على البروتينات
ينصح المختصون في التغذية، بتناول الأطعمة التي تحتوي على البروتينات خلال فصل الشتاء لأنها تدفئ الجسم، وهي مركبات تحتوي عليها بكثرة اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والحبوب و البقوليات، التي تساعد الجسم على التزود بالكثير من الطاقة، و بالتالي تساعد على تدفئته.
تمهل!
قواعد مهمة لتعليم الطفل مبادئ السلامة المرورية
يعد اكتساب ثقافة مرورية جيدة، أمرا مهما بالنسبة للطفل لأن في ذلك ضمانا لسلامته، خصوصا عندما يكون وحده خارجا، وهذه بعض النصائح المهمة الواجب اتباعها.
عبور الطريق بعد النظر في الجانبين
يتوجب على الأولياء تعليم أبنائهم ضرورة النظر إلى اليمين واليسار قبل قطع الطريق، خصوصا وأنه من الصعب التحكم في تحركاتهم و تهورهم، كما أنه من المفيد جدا تدريب مهارة الانتباه و تحديد الاتجاهات عند الطفل.
قراءة وتفسير علامات السلامة على الطرق
من المهم جدا، تفسير إشارات المرور والإشارات الأساسية للطفل، وذلك خلال جولة بالسيارة، لأنه الوقت المثالي لتعليم الصغار الفرق بين الإشارات الحمراء والخضراء، وما تعنيه الإشارة الصفراء، إضافة إلى إشارات المشاة، وهي عملية سوف تساعدهم على امتلاك القدرة على تفسير العلامات الأساسية على الأمد الطويل والتعرض لمجموعة أكبر من القواعد المرتبطة بالسلامة المرورية.
التركيز على الطريق
السلامة على الطرق للأطفال تبدأ بأهمية وجود العقل. يمكن أن يضيع الأطفال في عالمهم الخاص في بعض الأحيان ولا يلاحظون البيئة والهياكل المحيطة بهم. يجب أن يتم تعليمهم الاهتمام بمحيطهم وأن يكونوا مستجيبين لأحاسيسهم. تشير أبواق السيارات وأصوات المحرك إلى اقتراب المركبة حتى قبل أن تكون مرئية، وينبغي تعليم الأطفال الاستماع إليها عند عبورها. من المهم أيضا تحذيرهم من تشتيت انتباههم بلعبة معينة خلال اقترابهم من الطريق لأن ذلك قد يؤدي إلى تعرضهم لحوادث مفاجئة.
لا للجري على الطريق
يجب تحذير الأطفال من الجري عندما يكونون بالقرب من الطريق، أو عند العبور، فالجري في الأماكن المفتوحة مع وصول المركبات أمر خطير ويمكن أن يؤدي إلى حوادث مأساوية.
قد يكون من الضروري في بعض الأحيان إظهار بعض الأمثلة على الحوادث، خاصة إذا بدأ الأطفال يظهرون نفاد صبرهم ويتجاهلون التعليمات الخاصة بالجري.
استخدام الأرصفة فقط عند المشي
عبور الطريق فقط عند المعابر الآمنة
يجب على الأطفال عدم عبور الطرق في جميع الأماكن و أن يدركوا أهمية استخدام التقاطعات والمناطق المحددة للمشاة، فالحوادث تقع عادة عندما يفشل المشاة في قياس سرعة سيارة القادمة، كما أنه من الضروري تعزيز قاعدة التوقف و النظر في الاتجاهين قبل العبور.
تجنب النقاط العمياء
يجب تعليم الأطفال عدم العبور أبدا عند منحنى أو بين السيارات المتوقفة، و إرشادهم إلى النقاط العمياء مثل المنعرجات و الأشياء الثابتة التي تمنعهم من الحصول على رؤية كاملة للفضاء من حولهم.
ضمان سلامة الدراجات
إلزامية ارتداء الخوذة
الخروج من السيارة
يمكن أن تقع الحوادث عندما ينزل الأطفال من سيارة، بسبب قصر قامتهم وعدم الانتباه لما هو قادم وسحب الباب بشكل يعيق رؤية السيارة وهي تقترب، لذلك يجب أن نعلم الطفل بأن النزول يكون دائما عند جانب الممر أو بعيدا عن حركة السيارات.
لون اللباس الليلي
إذا كان طفلك يخرج ليلا أو في المساء ، تأكد من أنه لا يرتدي ألوانا داكنة تغطي على وجوده وتجعل موقعه غير واضح، فالألوان العاكسة أو الألوان المشرقة تبقى خيارا أكثر أمانا لحماية الصغار، خصوصا من يركبون الدرجات الهوائية.
حساء البطاطا الحلوة والجزر
uالمقادير
-بطاطا حلوة 3 حبات
-جزر 3 حبات
- مفروم بصل حبة
-مرق دجاج 4 أكواب
-فصان ثوم مهروس
- قرفة 20 غ
- 5 غ جوزة الطيب
- زبدة 50 غ
- ملح ملعقة صغيرة
-فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
-نصف كوب كريمة سائلة
uطريقة التحضير
-نقشر البطاطا والجزر ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم
- نذوّب الزبدة في قدر كبير على نار منخفضة، ثم نضيف البصل والثوم ونحرك جيدا.
-نضيف البطاطا والجزر إلى القدر ونقلب الخليط جيدا لمدة 10 دقائق.
- نضيف مرق الدجاج، وجميع البهارات (القرفة، جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح) مع التحريك.
-نتركه على نار متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبا
-نرفع القدر عن النار، ونطحن المزيج بواسطة خلاط كهربائي حتى يصبح سائلا.
- نضيف الكريمة السائلة مع التحريك الجيد حتى تتجانس جميع مكونات الحساء، ويقدم ساخنا.
غراتان الكوسة بالبيشاميل
uالمقادير
-كوسة 1 كلغ
-بصل حبتان
- فلفل حار حبة
- ملح
- فلفل أسود
-كمون نصف ملعقة صغيرة
-زيت
- لحم مفروم 250 غ
- صلصة البشاميل 3 أكواب
uطريقة التحضير
-نقطع الكوسة إلى دوائر ثم نقليها في الزيت.
-نقطع البصل إلى شرائح ونقليها.
-في طبق الفرن، نضع طبقة من الكوسة ثم لحم مفروم ثم بصل، نكرر العملية حتى الانتهاء من الكمية.
-في الأخير نضيف البيشاميل.
- ندخل الطبق إلى الفرن الساخن مسبقا على حرارة 190 درجة مئوية حتى يحمر وجه البشاميل جيدا.
سموثي البرتقال والموز و الياوورت
uالمقادير
-حبتان موز
- 3 حبات برتقال
-علبة ياوورت طبيعي
- 5 حبات ثلج
uطريقة التحضير
-نقشر البرتقال والموز ونقطعهما إلى قطع صغيرة.
-نضعهما في الخلاط الكهربائي مع علبة الياوورت وقطع الثلج، ثم نمزج جيدا.
-يسكب في أكواب ويقدم على الفور.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.