المصادقة على القانون المتعلق باختصاصات محكمة التنازع يعزز من استقلالية القضاء    معالجة المعطيات ذات الطابع الشخصي: ضرورة وضع استراتيجية مناسبة لحماية القصر    تصفيات مونديال الإناث 2025 لأقل من 17 سنة: "الخضر" على بعد خطوة من المونديال    باتنة..حجز 12 طنا من المواد الغذائية غير صالحة    رئيس المجلس الإسلامي الأعلى يبرز الدور الهام للمؤسسات الدينية في تحصين عقيدة الأمة    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    الاحتلال المغربي يجدد استهدافه للمناضلين الحقوقيين الصحراويين    مونديال-2026: استدعاء المدافع صهيب نايرلأول مرة    كرة الريشة/ كأس "سوديرمان" الدولية: المنتخب الجزائري في المجموعة ال1 رفقة الصين, هونغ كونغ وتايلاند    إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    الأمن الحضري الأول حجز قنطار لحوم بيضاء فاسدة    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    صافرة مصرية للصدام الجزائري    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    تكريم 50 طالباً جزائرياً    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جزائريو الإمارات يفطرون على الزلابية المجمّدة
يقضون سهرات رمضان في زيارة بعضهم البعض
نشر في الخبر يوم 22 - 08 - 2011

توافق شهر رمضان هذه المرة مع موعد الإجازات الصيفية، الأمر الذي استغلته الجالية الجزائرية للسفر وقضاء أيامه ولياليه بين الأهل والأحباب، ولكن عائلات كثيرة تأنس بالشهر الكريم في الإمارات العربية المتحدة. ''الخبر'' اقتربت من بعض هذه العائلات، وأماطت اللثام عن الطقوس التي تتبعها الأسر الجزائرية في قضائها لشهر رمضان في أحضان الخليج العربي.
عادت أمال من الجزائر قبيل أيام من الشهر الفضيل، وقد تزوّدت بكل ما جادت به خيرات الجزائر، من فريك ودفلة نور وزيت الزيتون وكسبر وزيتون أخضر وفلفل أحمر، وأحضرت معها الزلابية وجمّدتها في الثلاجة كي تأكلها هي وعائلتها أيام رمضان، رغم تغير شكلها وطعمها، ولكنها تعوّدت هي وعائلتها على هذه العادة مذ وطأت قدماها أرض الإمارات. تقول السيدة أمال: ''الإمارات تزخر بكل شيء، ولكننا نحب تذكر وطننا الأم بمحتوياته الرمضانية التي تشعرنا بالانتماء دوما للوطن الغالي، إذ أننا نطبخ أطباقنا الجزائرية، وبالتالي فلا بد من توافر مقوماتها الأساسية، كالفريك مثلا''.
صفية وزوجها من تلمسان رويا ل''الخبر''، كيفية الاستعداد لاستقبال رمضان بالإمارات، حيث يبدآن بالتسوق من محلات تتنافس في عرض منتجاتها في أحلى حلة. وتصر الزوجة، رغم حملها، على غرار كل النساء الجزائريات على تنظيف البيت وتغيير الديكور، وتحضير طبق الحريرة الشهي، وكذا طبق الطاجين الحلو. أما الزوج خالد، فهمّه في هذا الشهر اغتنام فرصة قراءة وختم القرآن وحضور صلاة التراويح مع أبنائه، ترسيخا منه لهذه الشعائر الإيمانية في نفوس أولاده الذين تشبّعوا بثقافات المشرق والخليج.
نفس الأجواء الرمضانية يعيشها كل من السيد صالح وزوجته، فتمسكهما بعادات منطقة سطيف جعلهما لا يستغنيان عن تجهيز الفريك مسبقا وإحضاره من الجزائر، ليزيّن مائدة إفطارهما. أما المسفوف، فتتكفل به والدة نورا التي ترسله لها كل سنة لتحضيره وقت السحور. تضحك نورا وهي تفتح ثلاجتها التي ملئت بشتى أنواع الطعام. أما بخصوص السهرات الرمضانية، فإن أغلب الجزائريين يجتمعون في بيوت بعضهم البعض لتناول أقداح الشاي وحلوى قلب اللوز و''الفريوش''، وغيرها من الحلويات، في حين يجتمع البعض الآخر في مقاه مغاربية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.