قرار صيام المريض من صلاحية الطبيب    أفضل وقت لتناول الأدوية في رمضان    الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها    طوارئ في البلديات بسبب عدل 3    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    تكريم 50 طالباً جزائرياً    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    فرنسا تمارس النفاق الدبلوماسي مع الجزائر    صافرة مصرية للصدام الجزائري    مولودية الجزائر تضيّع فرصة تعميق الفارق    نعمل على توفير عروض تكوين تلائم سوق العمل    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    هذه إجراءات الختان..    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    الحجّاج يحجزون تذاكرهم    النفاق الدبلوماسي: حين تتهم فرنسا الجزائر وتتناسى امتيازاتها    العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    آخر إعذار لتغطية الطريق السيار بشبكة النقّال    المخزن يمنع وفدا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    برنامج عدل 3:تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    عين تموشنت: الصناعة الجزائرية للسيارات تسير في الطريق الصحيح    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    المهرجان الوطني للمسرح الفكاهي بالمدية يفتح باب الترشح لدورته ال15    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    الكيان الصهيوني يمنع وصول الإمدادات إلى غزّة    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الندرة تعود مجددا إلى سوق الحليب
رغم الزيادة المعتبرة في كمية المادة الأولية المستوردة
نشر في الخبر يوم 14 - 11 - 2011

عرفت السوق، مجددا، ندرة حادة في التزود بالحليب، على خلفية تراجع قدرات إنتاج بعض الوحدات الصناعية، نتيجة انخفاض كميات مسحوق الحليب التي استفادت منها، وتوقف أخرى عن الإنتاج ودخول وحدات في إضراب، رغم الارتفاع المحسوس في واردات الحليب هذه السنة.
استنادا إلى مصالح الجمارك، فإن قيمة واردات الحليب خلال التسعة أشهر من السنة الحالية بلغت 1.299 مليار دولار مقابل 712 مليون دولار في نفس الفترة من 2010 بنسبة نمو بلغت 72.56 بالمائة، ويرتقب أن تفوق فاتورة استيراد الحليب هذه السنة مستوى سنة 2008 التي بلغت فيها 1.28 مليار دولار، مقابل 862.76 مليون دولار عام .2009 ورغم ذلك، يظل الضغط معتبرا على سوق إنتاج الحليب، على خلفية تراجع كميات مسحوق الحليب التي تستفيد منها الوحدات الصناعية، فضلا عن توقف نشاط أخرى، على رأسها وحدة بن خدة المتوقفة منذ شهرين تقريبا، ما تسبب في مضاعفة الضغط وتأثر عمليات توزيع الحليب وتوفره، علما أن فرع بن خدة ينتج حوالي 117 ألف لتر من الحليب المبستر على شكل أكياس. إضافة إلى ذلك، يسجل اختلالات في إنتاج الوحدات العمومية، حيث أن المجمع الصناعي ''جيبلي'' الذي يضم 19 مصنعا، يمتلك قدرة ب1.4 مليار لتر، يخصص نسبة 87 بالمائة منه لإنتاج الحليب.
ويفسر خبراء ومتعاملون في القطاع المشاكل التي يواجهها سوق إنتاج الحليب بالاختلالات المسجلة في توفير مسحوق الحليب، حيث تعرف الكميات التي تمنح للوحدات المنتجة تقلبات، كما أنها لا تغطي نسبة كبيرة من قدرات إنتاج الوحدات. بالمقابل، يشير آخرون إلى تسجيل تجاوزات لدى بعض الوحدات في استخدام كميات الحليب المدعم، وتسريب كميات منها لاستعمالها في إنتاج مشتقات الحليب المربحة أكثر، فيما أشار غيرهم إلى عجز بعض المنتجين على احترام الالتزامات الخاصة بالتزود وتوفير الحليب الطازج أو حليب البقر إلى جانب مسحوق الحليب، كما أقرته وزارة الفلاحة في التدابير المعتمدة لتشجيع استخدام الحليب الطازج.
ورغم تعاقد 216 وحدة لإنتاج الحليب مع الديوان الوطني للحليب، إلا أن عددا من مسؤولي هذه الوحدات يشيرون إلى أن الكميات التي توفر لهم غير قارة ولا تفي بالمطلوب، ما يضطرهم إلى تقليص مستوى إنتاجهم وتقليص العرض. وأشار أحد المنتجين من منطقة الوسط ل''الخبر'': ''نعاني من مشاكل منذ بداية السنة بالخصوص، واضطررنا إلى تقليص عدد العمال بسبب نقص المادة الأولية، وكنا نستفيد من حصة تصل إلى 120 طنا، أي ما يعادل 25 بالمائة من قدرات الإنتاج شهريا، لنضمن توفير ما بين 37 إلى 38 ألف لتر يوميا. ولكن الكمية تراجعت بعدها إلى حدود 37 طنا ثم 60 طنا، وهذه الكميات غير كافية. وتفاقمت أزمة الحليب مع توقف وحدة ذراع بن خدة. أما بخصوص إلزام المنتجين بتوزيع منتوجهم على مستوى منطقتهم فحسب، فهي غير محترمة ولم يتم التقيد بدفتر الشروط المعتمد''. ورغم محاولة السلطات العمومية تشجيع استخدام الحليب الطازج من قبل المنتجين واستقدام الأبقار الحلوب، إلا أن مشكل جمع الحليب لا يزال قائما، فإنتاج الحليب يتجاوز 2.7 مليار لتر، إلا أن ما بين 15 إلى 17 بالمائة يتم تجميعها وإدماجها في الإنتاج الموجه للاستهلاك. ويقدر استهلاك الحليب ما بين 3.5 و3.7 مليار لتر، لقطاع يستفيد من دعم يتراوح ما بين 12 و15 مليار دينار، إلا أن الدعم لم يكن فعالا. ويتم توزيع الدعم على أساس 12 دينارا للمربي، و5 دينار لمجمّع الحليب، و4 دينار في اللتر لإدماج الحليب الطازج في إنتاج حليب الأكياس، ليصل السعر للمستهلك إلى 25 دينارا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.