رئيس الجمهورية يولي أهمية خاصة لتعزيز روابط الجزائريين بتاريخهم المجيد    علي بداوي يشارك بالمملكة المتحدة في أشغال الدورة ال92 للجمعية العامة للانتربول    مشروع قانون المالية 2025: تثمين المكاسب المحققة و الحد من تأثير الموجة التضخمية المسجلة عالميا    الشركة الوطنية للنقل بالسكك الحديدية تطلق خدمة الحجز الإلكتروني على الخطوط الطويلة    فنزويلا تؤكد دعمها لحق الشعب الصحراوي في تقرير المصير و إنهاء الاستعمار    بجاية..تنظيم ملتقى لاستذكار بطولات قائد الولاية التاريخية الثالثة عبد الرحمان ميرة    التجارة الخارجية: مصالح الوزير الاول تفند الادعاءات الكاذبة التي روج لها السفير الفرنسي السابق    غرداية..إطلاق حملة تحسيسية حول أخطار الاستعمال السيئ للغاز    صالون الجزائر الدولي ال27 للكتاب يفتح أبوابه للجمهور    المنيعة: توفير أزيد من 18 ألف قنطار من البذور تحسبا لحملة الحرث والبذر    الجامعة العربية تؤكد دعم سيادة السودان ووحدة أراضيه    كرة اليد/ مونديال 2025 (مقابلة ودية): المنتخب الوطني يفوز على نادي بيوتركويانين البولوني    رافل (الكنفدرالية الإفريقية): انتخاب الجزائري محمد الأمين مايدي رئيسا جديدا للهيئة القارية    الدرك الوطني: نداء للجمهور بخصوص شخصين متهمين بالنصب والاحتيال عبر مواقع التواصل الاجتماعي    كاس إفريقيا 2025/ الجزائر: بيتكوفيتش يكشف عن قائمة ال26 لاعبا تحسبا لمواجهتي غينيا الاستوائية وليبيريا    هذا جديد عدل    إحباط محاولات إدخال 12 قنطاراً من الكيف    هذه تفاصيل حركة الولاة والولاة المنتدبين    حظوظ المنتخبات في تصفيات كأس إفريقيا متكافئة    الرئيس تبّون يُهنّئ ترامب    الطاقة النووية حل مستدام لمرافقة التحول الرقمي    عملية نوعية لشرطة البُرج    مشاريع حيوية في الكهرباء والغاز توضَع حيز الخدمة    آباء على قارعة الطرقات!    ندوة بفرنسا حول حقوق الشعب الصحراوي    الجزائر.. عاصمة للكتاب    الوزير الأول العرباوي يشرف على افتتاح صالون الجزائر الدولي للكتاب    استعداد تام لتقوية علاقات التعاون الثنائي    الثورة الجزائرية انفردت عن باقي الثورات بمعجزات    ورقة طريق للتكفل النهائي بمطالب طلبة الطب    قصف صهيوني مكثّف لليوم ال33 على شمال غزّة    تفحُّص النظريات الغربية أمام واقع الإبادة    حلول مبتكرة للرفع من مستوى الإنتاج المحليّ    تسليم 2325 سكن بتلمسان    تعريف بالقدرات المحلية واستهداف الأسواق الخارجية    نماذج بطولية كُلّلت بالانتصارات    حجز 5 أطنان من المواد الاستهلاكية الفاسدة    خط جديد من المحطة البرية إلى المطار الدولي    48 رخصة لحفر آبار ارتوازية    زاد اللقاء لا يقبل القسمة على اثنين    بوعكاز أمام مهمة التدارك وتصحيح المسار    من أجل الفوز في غياب "الجوارح"    انطلاق "أندلسيات القليعة" اليوم    معرض "ميزو" لإنقاذ "دار النحلة" بالقصبة    غياب الوقاية والمراقبة المستمرة وراء المشكل    مجلس اللغة العربية يعرض إصداراته الجديدة    من فضائل الدعاء وآدابه    إعادة انتخاب جواج رئيسا للاتحاد الإفريقي    هذا موعد قرعة الحج    كلمة وفاء لأهل الوفاء .. للشهيد طيب الذكر الشيخ يوسف سلامة    دخول موسوعة "غينيس" بحلم يراود الحرفي بوشميت    تتولى تسيير أرضية رقمية تابعة للصيدلية المركزية للمستشفيات..خلية يقظة لتفادي التذبذب في توفير الأدوية    وزير الصحة: إنشاء خلية يقظة لتفادي التذبذب في توفير الأدوية    إجراء عملية القرعة يوم السبت المقبل لتحديد القوائم النهائية لموسم حج 2025    أين السعادة؟!    نوفمبر زلزال ضرب فرنسا..!؟    من مشاهد القيامة في السنة النبوية    الاسْتِخارة سُنَّة نبَوية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نظام غذاء مرضى السيلياك
نشر في الخبر يوم 15 - 05 - 2014

حتى الآن، لا يوجد علاج طبي أو دواء لعلاج مرض السيلياك، ولابد من اتباع نظام غذائي صحي وخال من الغلوتين. ومرض السيلياك هو تلف يصيب الأمعاء، يكون بسبب نقص امتصاص العناصر الغذائية. النظام الغذائي الأفضل هو أن يأكل الشخص فقط الأطعمة الخالية من الغلوتين الموجود في بعض الحبوب، كالقمح والشعير والشوفان، ومن المستحسن دائما التحقق من قائمة المكونات قبل تناول أي منتج، كالأدوية أو المكملات الغذائية.
واتباع نظام غذائي خال من الغلوتين ليس معقداً، إلا أنه يؤثر على سلوك الشخص وطبيعته، ويتطلّب معرفة معمقة بكافة أنواع المأكولات، باجتناب كل المواد الغذائية والمشروبات المصنوعة التي تحوي على الغلوتين. وغالبا ما يتم إخفاء الغلوتين في معظم الأغذية، لذا يجب تعلم قراءة تسميات التعبئة والتغليف للمنتجات الغذائية في كل مرة عند التسوق، وإذا كان لديك أي شك حول المنتوج الغذائي اتصل بالشركة المصنعة التي توفر لزبائنها رقم المستهلك. ومن ناحية الأطعمة التي يمكن أن تؤكل من قِبل مرضى الاضطرابات الهضمية، يُنصح بتناول كل أنواع الفاكهة الطبيعية وشرب عصائرها، لكن يجب تفادي فطائر الفاكهة المحشوة والجافة، أو التي تحتوي على مواد غير معروفة المصدر، إذ قد تتضمّن مادة الغلوتين. كما يجب تناول جميع أنواع الخضار الطازجة والطبيعية، من دون إضافة أي نوع من الكريمات إليها، ويُمكن تناول جميع أنواع الحليب والألبان الطبيعية، إلى جانب كل من الأرز والذرة والبطاطا والبقوليات (الفاصوليا المجففة والبازلاء والعدس..)، والأطعمة المصنعة خصيصا لمرض السيلياك التي لا تحتوي على الغلوتين، إلى جانب الأغذية في حالتها الطبيعية، كالفواكه والخضروات واللحوم والأسماك والدواجن والبيض والمكسرات والبذور.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.