ارتفاع حصيلة العدوان الصهيوني على لبنان إلى 3583 شهيدا و 15244 مصابا    هولندا ستعتقل المدعو نتنياهو تنفيذا لقرار المحكمة الجنائية الدولية    الرابطة الأولى موبيليس: شباب قسنطينة يفوز على اتحاد الجزائر (1-0) ويعتلي الصدارة    ضرورة تعزيز التعاون بين الدول الأعضاء في الآلية الإفريقية للتقييم من قبل النظراء وتكثيف الدعم لها لضمان تحقيق أهدافها    ندوة علمية بالعاصمة حول أهمية الخبرة العلمية في مكافحة الاتجار غير المشروع بالممتلكات الثقافية    الأسبوع العالمي للمقاولاتية بورقلة : عرض نماذج ناجحة لمؤسسات ناشئة في مجال المقاولاتية    قريبا.. إدراج أول مؤسسة ناشئة في بورصة الجزائر    رئيس الجمهورية يتلقى رسالة خطية من نظيره الصومالي    الفريق أول شنقريحة يشرف على مراسم التنصيب الرسمي لقائد الناحية العسكرية الثالثة    اجتماع تنسيقي لأعضاء الوفد البرلماني لمجلس الأمة تحضيرا للمشاركة في الندوة ال48 للتنسيقية الأوروبية للجان التضامن مع الشعب الصحراوي    تيميمون..إحياء الذكرى ال67 لمعركة حاسي غمبو بالعرق الغربي الكبير    ربيقة يستقبل الأمين العام للمنظمة الوطنية للمجاهدين    توقرت.. 15 عارضا في معرض التمور بتماسين    سايحي يبرز التقدم الذي أحرزته الجزائر في مجال مكافحة مقاومة مضادات الميكروبات    الجزائر ترحب "أيما ترحيب" بإصدار محكمة الجنايات الدولية لمذكرتي اعتقال في حق مسؤولين في الكيان الصهيوني    هذه حقيقة دفع رسم المرور عبر الطريق السيّار    عطاف يتلقى اتصالا من عراقجي    توقيف 55 تاجر مخدرات خلال أسبوع    مكتسبات كبيرة للجزائر في مجال حقوق الطفل    حوادث المرور: وفاة 11 شخصا وإصابة 418 آخرين بجروح بالمناطق الحضرية خلال أسبوع    أدرار: إجراء أزيد من 860 فحص طبي لفائدة مرضى من عدة ولايات بالجنوب    توقيف 4 أشخاص متورطين في قضية سرقة    بوغالي يترأس اجتماعا لهيئة التنسيق    الجزائر العاصمة.. وجهة لا يمكن تفويتها    سوناطراك تجري محادثات مع جون كوكريل    التأكيد على ضرورة تحسين الخدمات الصحية بالجنوب    المجلس الأعلى للشباب ينظم الأحد المقبل يوما دراسيا إحياء للأسبوع العالمي للمقاولاتية    رفع دعوى قضائية ضد الكاتب كمال داود    صناعة غذائية: التكنولوجيا في خدمة الأمن الغذائي وصحة الإنسان    منظمة "اليونسكو" تحذر من المساس بالمواقع المشمولة بالحماية المعززة في لبنان    غزة: 66 شهيدا و100 جريح في قصف الاحتلال مربعا سكنيا ببيت لاهيا شمال القطاع    كرة القدم/ سيدات: نسعى للحفاظ على نفس الديناميكية من اجل التحضير جيدا لكان 2025    حملات مُكثّفة للحد من انتشار السكّري    الجزائر تتابع بقلق عميق الأزمة في ليبيا    الرئيس تبون يمنح حصة اضافية من دفاتر الحج للمسجلين في قرعة 2025    الجزائر متمسّكة بالدفاع عن القضايا العادلة والحقوق المشروعة للشعوب    3233 مؤسسة وفرت 30 ألف منصب شغل جديد    ارتفاع عروض العمل ب40% في 2024    الشريعة تحتضن سباق الأبطال    طبعة ثالثة للأيام السينمائية للفيلم القصير الأحد المقبل    بين تعويض شايل وتأكيد حجار    90 رخصة جديدة لحفر الآبار    خارطة طريق لتحسين الحضري بالخروب    التسويق الإقليمي لفرص الاستثمار والقدرات المحلية    الوكالة الوطنية للأمن الصحي ومنظمة الصحة العالمية : التوقيع على مخطط عمل مشترك    شايبي يتلقى رسالة دعم من المدير الرياضي لفرانكفورت    فنانون يستذكرون الراحلة وردة هذا الأحد    دعوة إلى تجديد دور النشر لسبل ترويج كُتّابها    مصادرة 3750 قرص مهلوس    رياضة (منشطات/ ملتقى دولي): الجزائر تطابق تشريعاتها مع اللوائح والقوانين الدولية    الملتقى الوطني" أدب المقاومة في الجزائر " : إبراز أهمية أدب المقاومة في مواجهة الاستعمار وأثره في إثراء الثقافة الوطنية    الجزائر ثانيةً في أولمبياد الرياضيات    ماندي الأكثر مشاركة    هكذا ناظر الشافعي أهل العلم في طفولته    الاسْتِخارة.. سُنَّة نبَوية    الأمل في الله.. إيمان وحياة    المخدرات وراء ضياع الدين والأعمار والجرائم    نوفمبر زلزال ضرب فرنسا..!؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نظام غذاء مرضى السيلياك
صحتك في غذائك
نشر في الخبر يوم 16 - 05 - 2014

حتى الآن، لا يوجد علاج طبي أو دواء لعلاج مرض السيلياك، ولابد من اتباع نظام غذائي صحي وخال من الغلوتين. ومرض السيلياك هو تلف يصيب الأمعاء، يكون بسبب نقص امتصاص العناصر الغذائية. النظام الغذائي الأفضل هو أن يأكل الشخص فقط الأطعمة الخالية من الغلوتين الموجود في بعض الحبوب، كالقمح والشعير والشوفان، ومن المستحسن دائما التحقق من قائمة المكونات قبل تناول أي منتج، كالأدوية أو المكملات الغذائية.
واتباع نظام غذائي خال من الغلوتين ليس معقداً، إلا أنه يؤثر على سلوك الشخص وطبيعته، ويتطلّب معرفة معمقة بكافة أنواع المأكولات، باجتناب كل المواد الغذائية والمشروبات المصنوعة التي تحوي على الغلوتين. وغالبا ما يتم إخفاء الغلوتين في معظم الأغذية، لذا يجب تعلم قراءة تسميات التعبئة والتغليف للمنتجات الغذائية في كل مرة عند التسوق، وإذا كان لديك أي شك حول المنتوج الغذائي اتصل بالشركة المصنعة التي توفر لزبائنها رقم المستهلك. ومن ناحية الأطعمة التي يمكن أن تؤكل من قِبل مرضى الاضطرابات الهضمية، يُنصح بتناول كل أنواع الفاكهة الطبيعية وشرب عصائرها، لكن يجب تفادي فطائر الفاكهة المحشوة والجافة، أو التي تحتوي على مواد غير معروفة المصدر، إذ قد تتضمّن مادة الغلوتين. كما يجب تناول جميع أنواع الخضار الطازجة والطبيعية، من دون إضافة أي نوع من الكريمات إليها، ويُمكن تناول جميع أنواع الحليب والألبان الطبيعية، إلى جانب كل من الأرز والذرة والبطاطا والبقوليات (الفاصوليا المجففة والبازلاء والعدس..)، والأطعمة المصنعة خصيصا لمرض السيلياك التي لا تحتوي على الغلوتين، إلى جانب الأغذية في حالتها الطبيعية، كالفواكه والخضروات واللحوم والأسماك والدواجن والبيض والمكسرات والبذور.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.