رابطة أبطال إفريقيا/مولودية الجزائر- أورلوندو بيراتس 0-1: ''العميد'' يتعثر داخل الديار    ثاني أيام عيد الفطر: استجابة واسعة للتجار والمتعاملين الاقتصاديين لنظام المداومة    إسقاط طائرة بدون طيار مسلحة اخترقت الحدود الوطنية    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين إلى 209    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50399 شهيدا و114583 جريحا    كاس الجزائر للمشي على الطريق: اجراء طبعة 2025 في 12 ابريل بمالبو    كرة القدم (كأس الكونفدرالية) : شباب قسنطينة -اتحاد الجزائر, لقاء جزائري بطابع نهائي قاري    وزيرة التضامن الوطني تتقاسم فرحة العيد مع الأطفال مرضى السرطان والمسنين    مزيان وسيدي السعيد يهنئان أسرة الصحافة الوطنية بمناسبة عيد الفطر المبارك    الفلين الجزائري, مورد طبيعي عانى كثيرا من النهب خلال الحقبة الاستعمارية    سونلغاز : نحو ربط 10 آلاف مستثمرة فلاحية بالشبكة الكهربائية في 2025    عيد الفطر المبارك : السيدان مزيان وسيدي سعيد في زيارة إلى وكالة الأنباء الجزائرية    مرصد حقوقي يدعو لفرض عقوبات على الاحتلال بسبب جرائمه في قطاع غزة    فتح معظم المكاتب البريدية غدا الأربعاء    المناوبة أيام العيد...التزام مهني, ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    رئيس الجمهورية يتلقى تهاني نظيره الفرنسي بمناسبة عيد الفطر المبارك    الوكالة الجزائرية لترقية الاستثمار: تسجيل قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    عيد الفطر: استجابة واسعة للتجار والمتعاملين الاقتصاديين لنظام المداومة خلال اليوم الاول    الجلفة..زيارات تضامنية للمرضى والطفولة المسعفة لمقاسمتهم أجواء عيد الفطر    عيد الفطر بمركز مكافحة السرطان بوهران : جمعيات تصنع لحظات من الفرح للأطفال المرضى    رئيس الجمهورية يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك بجامع الجزائر    رئيس الجمهورية يهنئ أفراد الجيش الوطني الشعبي وأجهزة الأمن والأطقم الطبية بمناسبة عيد الفطر    رئيسة الهلال الأحمر الجزائري تزور أطفال مرضى السرطان بمستشفى "مصطفى باشا" لمشاركة فرحة العيد    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    مسجد الأمير عبد القادر بقسنطينة .. منارة إيمانية و علمية تزداد إشعاعا في ليالي رمضان    طوارئ بالموانئ لاستقبال مليون أضحية    الجزائر حريصة على إقامة علاقات متينة مع بلدان إفريقيا    الدرك يُسطّر مخططا أمنياً وقائياً    الفلسطينيون يتشبّثون بأرضهم    الشباب يتأهّل    فيغولي.. وداعاً    66 عاماً على استشهاد العقيدين    موبيليس تتوج الفائزين في الطبعة ال 14 للمسابقة الوطنية الكبرى لحفظ القرآن    مؤسسة "نات كوم": تسخير 4200 عون و355 شاحنة    الجزائر تستحضر ذكرى العقيد عميروش قائد الولاية الثالثة التاريخية    القضاء على مجرمين اثنين حاولا تهريب بارون مخدرات بتلمسان    صايفي: كنت قريبا من الانتقال إلى نيوكاستل سنة 2004    مدرب هيرتا برلين ينفي معاناة مازة من الإرهاق    تحويل صندوق التعاون الفلاحي ل"شباك موحّد" هدفنا    المخزن واليمين المتطرّف الفرنسي.. تحالف الشيطان    ارتفاع قيمة عمورة بعد تألقه مع فولفسبورغ و"الخضر"    فنون وثقافة تطلق ماراتون التصوير الفوتوغرافي    أنشطة تنموية ودينية في ختام الشهر الفضيل    بين البحث عن المشاهدات وتهميش النقد الفني المتخصّص    تقييم مدى تجسيد برنامج قطاع الشباب    غضب جماهيري في سطيف وشباب بلوزداد يكمل عقد المتأهلين..مفاجآت مدوية في كأس الجزائر    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    بمناسبة الذكرى المزدوجة ليوم الأرض واليوم العالمي للقدس..حركة البناء الوطني تنظم وقفة تضامنية مع الشعب الفلسطيني    منظمات حقوقية: على فرنسا التوقف فورا عن ترحيل الجزائريين بطريقة غير قانونية    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لخفض أسعار اللحوم البيضاء
خبراء وبياطرة يرفعون اقتراحات إلى الوزارة
نشر في المساء يوم 18 - 09 - 2013

توقّع خبراء وبياطرة أمس انخفاض أسعار اللحوم البيضاء خلال الأشهر الثلاثة المقبلة، وهو تاريخ دخول إنتاج أمهات الدواجن، بعد أن سُجل عزوف المربين عن هذا النشاط خلال الأشهر الفارطة لعدة اعتبارات.
من جهته، اقترح الخبير بوخالفة لعلي رئيس سابق لمجمّع تربية الدواجن بالغرب، ضرورة إعداد سياسة جديدة في مجال استيراد أمهات الدواجن، مع تشجيع المربين المحليين على تربيتها، شرط أن ترافق عملية تكثيف الإنتاج الرفع من عدد المذابح، التي لا تنتج اليوم إلا 20 بالمائة من طلبات السوق الوطنية، مشيرا إلى أنه في حالة عدم الأخذ بعين الحسبان مشاكل المربين ستبقى الأسعار مضبوطة حسب بورصة السوق، التي غالبا ما تنعكس سلبا على هامش ربح المربي، وسترتفع مرة أخرى عند ارتفاع العرض على الطلب.
وسمح الملتقى الدولي حول "آثار وتقنيات تربية الحيوانات على الصحة والتكاثر الحيواني" المقام في الفترة الممتدة من 16 إلى 20 سبتمبر بولاية مستغانم، بتشخيص العديد من المشاكل التي تعيق تربية الدواجن والغنم والأبقار، مما ساهم في التهاب أسعار اللحوم البيضاء والحمراء. وحسب تصريح البيطري سعادة بن دنية مدير الفضاء البيطري بولاية معسكر، فقد تَقرر جمع 257 بيطريا من 37 ولاية، ودعوة عدد من البياطرة من إسبانيا، إيطاليا، ألمانيا والعراق لعرض تجاربهم في مجال عصرنة تقنيات التربية الحيوانية وانعكاسات ذلك على الإنتاج.
وقد تم الحرص من خلال المحاضرات على ضرورة تحسيس المربين والفلاحين بضرورة اعتماد تقنيات حديثة في مجال التغذية وتهوية الإسطبلات وخممة الدجاج، الأمر الذي يسمح بتكاثر وفير، ينعكس إيجابا على نوعية الإنتاج مع ضمان تغطية صحية سليمة للحد من انتشار العديد من الأمراض، خاصة تلك التي تضر بالدواجن وتخلّف خسائر مادية كبيرة، على غرار مرض "كوليفاستول" و«سوندان"، وهي الأمراض التي غالبا ما تعود إلى غياب النظافة.
وفي قراءة البيطري لسوق اللحوم البيضاء التي تشهد ارتفاعا جنونيا للأسعار بلغ حد 500 دج للكيلوغرام الواحد في بعض المناطق، أشار في تصريح ل "المساء"، إلى أن انخفاض أسعار اللحوم البيضاء في الأشهر الفارطة ترك أثرا إيجابيا لدى المستهلك، لكنه كان سلبيا بالنسبة للمربي، الذي لم يتمكن من تغطية تكاليف الإنتاج، وذلك رغم قرار وزارة الفلاحة والتنمية الريفية القاضي برفع الرسوم الجمركية على المنتجات الأساسية المستعمَلة في التغذية، ليسجَّل توقف العديد من المربين عن الإنتاج خلال الأشهر الثلاثة الفارطة، وهو ما انعكس سلبا على سوق العرض والطلب. ولاستدراك الوضع تم تنصيب لجان على مستوى كل البلديات المعروفة بتربية الدواجن، للاستماع لانشغالات المربين واقتراح حلول تسمح لهم بتخطّي مشاكلهم والعودة إلى نشاطهم.
من جهته، تحدّث السيد بوخالفة لعلي رئيس سابق لمجمع تربية الدواجن بالغرب، عن مجموعة من الاقتراحات المرفوعة إلى الوزارة بغرض استدارك الوضع والحرص على عدم حدوث مثل هذه الأزمات، مشددا على ضرورة تشجيع المربين على تربية أمهات الدواجن، التي تسمح كل واحدة منها بإنتاج 145 كيلوغراما من اللحوم البيضاء، مع العلم أن السوق الوطنية اليوم لا تحصي إلا مربيين اثنين لأمهات الدواجن، ويتعلق الأمر بالمربي خربوش بولاية تلمسان وتيطفلة بولاية المدية، اللذين يوفران 2 مليونين من أمهات الدجاج. وبما أن طلبات السوق الوطنية تبلغ 4,5 ملايين فإن الوزارة تلجأ إلى الاستيراد، غير أن العملية، حسب السيد لعلي، تتم بدون مراقبة وبطريقة فوضوية، مما يجعل المستوردين يجلبون أصنافا من أمهات الدواجن غير المنتجة، وغالبا ما يلجأون إلى ذبحها بعد 30 يوما فقط، وهو ما يُحدث الكثير من الخسائر، وينعكس سلبا على أسعار اللحوم البيضاء.
ويبقى انخفاض عدد المذابح أهم عائق أمام تطور فرع تربية الدواجن، خاصة أن هذه المذابح لا تنتج إلا 20 بالمائة من طلبات السوق الوطنية، وهو ما سمح، حسب السيد لعلي، بانتشار المذابح العشوائية من جهة، واضطرار المربي في كثير من الأحيان، لذبح كل الدواجن التي يقوم بتربيتها، وعليه يقترح الخبراء إعداد مجموعة من الآليات تحمي هامش ربح المربي من جهة، وتعدّل كفة أسعار السوق، وذلك من خلال ضبط إجراءات رقابية بخصوص عملية استيراد أمهات الدواجن والرفع من طاقات المذابح والتخزين، وهو ما سيسمح مستقبلا بالخروج إلى الأسواق العالمية لتصدير الفائض في الإنتاج عوض ترك المربي يتخبط في مشاكل التموين والتخزين.
ورغم تطمينات البياطرة خلال الملتقى بتوقع انخفاض أسعار اللحوم البيضاء، فهم يحذّرون من عودة الأزمة من جديد في حالة عدم الرد على انشغالات المربين خلال موسم الصيف المقبل، الذي يتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة وقلة الإنتاج.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.