وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    الكيان الصهيوني يمنع وصول الإمدادات إلى غزّة    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    ذوو الهمم قدوة في مواجهة الصعاب    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    بينهم 3 صحافيين..استشهاد 9 فلسطينيين في قصف إسرائيلي شمالي غزة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    طاقات متجددة : المشاريع المشتركة محور لقاء بين السيد ياسع وسفير ألمانيا بالجزائر    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 48543 شهيدا و111981 جريحا    وزير التربية الوطنية يشرف على الاحتفال باليوم الدولي للرياضيات    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : إعادة انتخاب براف يؤكد حوكمته في التسيير لخدمة الرياضة في افريقيا    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا": التركيبة الجديدة للمكتب التنفيذي    المخزن يُكرّس القمع وتكميم الأفواه    شرفة يترأس اجتماعاً    المجلس الوطني لحقوق الإنسان يدعو إلى تظافر الجهود لمواجهة التحديات التي تعاني منها فئة ذوي الاحتياجات الخاصة    سوق أهراس.. احتراق 7 حافلات بحظيرة مؤسسة النقل الحضري و شبه الحضري    بلوزداد يواصل رحلة الكأس    الجمعية العامة العادية ال 22 "للاكنوا" : اعادة انتخاب الجزائري مصطفى براف بالتزكية على رأس الهيئة الرياضية القارية    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    بلمهدي يُرافِع لتكوين مُقرئين ومؤذّنين ببصمة جزائرية    حفاوة جزائرية بالثقافة الفلسطينية    دراجات: الجزائر تحتضن البطولة العربية 2025 للدراجات على الطريق والدراجات الجبلية    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    تكريم الفائزات في مسابقة المقاولات الناجحات    فرنسا بدأت استخدام الكيمياوي بالجزائر سنة 1830    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    رمضان : آيت منقلات يحيي حفلا بأوبرا الجزائر    الجزائر العاصمة: توقيف امرأة تمتهن الطب بدون شهادة أو رخصة    مجمع سونلغاز يكرم عماله من ذوي الاحتياجات الخاصة    رمضان: "إفطار جماعي ضخم" بالجزائر العاصمة    الأمم المتحدة تحذر من تزايد حدة الأزمات الإنسانية في قطاع غزة والضفة الغربية    دعوة أطراف النزاع إلى اغتنام رمضان لوقف الاقتتال    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    حفظ الجوارح في الصوم    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



سعرها وصل إلى 450 دينارا للكيلوغرام
قلة العرض تلهب أسعار الدجاج
نشر في المساء يوم 26 - 08 - 2013

أرجع الاتحاد العام للتجار والحرفيين ارتفاع سعر الدجاج، الذي فاق 450 دينارا هذه الأيام، إلى كثرة الطلب تزامنا مع موسم الأفراح وفصل الصيف ونقص العرض الذي يعود إلى توقف العديد من مربي الدواجن عن النشاط في الصيف بسبب ارتفاع درجة الحرارة، حيث يتخوف الكثير منهم من هلاك دواجنهم بسبب الحرارة، خاصة إذا علمنا أن عددا كبيرا من هؤلاء المربين يتبعون طرقا تقليدية في الأكواخ غير المجهزة بالمكيفات. ويتوقع اتحاد التجار انخفاض أسعار الدجاج بصفة تدريجية ابتداء من الدخول الاجتماعي المقبل.
وقد عرف سعر الدجاج، هذه الأيام، ارتفاعا جنونيا في الأسواق، يتراوح ما بين 400 إلى 450 دج للكلغ في بعض المدن، وحسب الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين فإن هذا الارتفاع يعود إلى نقص العرض والعجز المسجل في تربية الدواجن في الوقت الذي لا يتجاوز فيه الإنتاج الوطني لهذا النوع من اللحوم البيضاء 250 ألف طن سنويا، في حين أن الطلب الوطني يتجاوز 400 ألف طن سنويا كما أكده السيد حاج الطاهر بولنوار الناطق الرسمي للاتحاد في تصريح ل«المساء" أمس.
وذكر السيد بولنوار أن زيادة الطلب على الدجاج في هذه الفترة بالذات تعود لكثرة الإقبال عليه بحكم ما تتطلبه المواسم والأفراح والأعراس وكذا كثرة المخيمات الصيفية التي يتم تزويدها يوميا بكميات هائلة من هذه المادة لتحضير الوجبات.
وتأتي زيادة الطلب هذه في وقت يعرف فيه الإنتاج ركودا بسبب العطل، حيث برمج العديد من مربي الدواجن ومسوقيها عطلتهم الصيفية بعد انتهاء شهر رمضان، بعد أن سوقوا كل منتوجاتهم في رمضان، بالإضافة إلى توقف الكثير من مربي الدواجن عن النشاط في فصل الصيف تخوفا من هلاك دواجنهم بسبب ارتفاع الحرارة، وبالتالي تكبد خسائر كبيرة كون أن عملية تربية الدواجن تكلف أصحابها أموالا ضخمة، الأمر الذي يجعلهم يتخوفون من تسجيل خسائر مادية خاصة وأن الكثير منهم لم يستثمروا في تطوير طرق التربية ولا زالوا يمارسون هذا النشاط بطرق تقليدية.
واقترح اتحاد التجار، لتفادي ارتفاع أسعار الدجاج بسبب كثرة الطلب، تأهيل وتنظيم مربي الدواجن ومنتجي اللحوم قصد تشجيع الإنتاج في إطار مشاريع محلية، وإشراك البنوك في مشاريع الاستثمار والإنتاج لتحقيق اكتفاء ذاتي وانخفاض الأسعار، بعد أن تبين أن عملية الاستيراد لا تحل المشكل، يقول محدثنا، الذي أضاف أن استقرار أسعار الدجاج في حدود 320 دينارا خلال الأيام الأولى لشهر رمضان يعود إلى التدابير التي اتخذتها الحكومة التي قررت استيراد كميات معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء التي يكثر عليها الطلب في شهر رمضان، لتفادي ارتفاع أسعارها بسبب قلة العرض. غير أن هذه الأسعار عادت للارتفاع في الأيام الأخيرة من رمضان إلى أن عرفت التهابا هذه الأيام. وهو ما يبين، يقول السيد بولنوار، أن الاستيراد وحده لا يكفي لمواجهة هذه الظاهرة بل لا بد من مضاعفة وزيادة الإنتاج المحلي نظرا لكثرة الطلب خاصة في المناسبات الدينية والأعراس.
ويتوقع اتحاد التجار تسجيل انخفاض تدريجي في سعر الدجاج بعد انتهاء العطلة الصيفية نهاية شهر سبتمبر المقبل، إذ من المنتظر أن يتراوح سعره ما بين 260 و300 دينار بعد استئناف مربي الدواجن نشاطهم العادي.
وفي هذا السياق، دعا اتحاد التجار إلى تشجيع الإنتاج في كل أنواع اللحوم لتفادي ارتفاع سعر الدجاج الذي يتأثر هو الأخر بارتفاع سعر اللحوم الحمراء والسمك، كون انخفاض سعره مقارنة بالنوعين المذكورين يجعل الإقبال عليه كبيرا كبديل تلجأ إليه العائلات ذات الدخل المحدود التي لا تسمح لها قدرتها الشرائية باقتناء اللحوم الحمراء والسمك، وهو ما يؤدي إلى كثرة الطلب على الدجاج التي تؤدي حتما إلى زيادة السعر.
ومن جهة أخرى، طالب الناطق الرسمي لاتحاد التجار السلطات المحلية بتنظيم المذابح والقضاء على المذابح والأسواق الفوضوية للدجاج التي تهدد صحة المستهلك في ظل انعدام شروط النظافة وغياب المصالح الصحية والبيطرية، في الوقت الذيتسجل فيه عدة ولايات أسواقا فوضوية منتشرة عبر الطرقات تبيع لحوما معرضة للشمس والغبار ولا تحفظ في الثلاجات وغرف التبريد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.