وزارة العدل : برنامج تكويني هام لفائدة القضاة والإطارات    برنامج عدل 3:تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    تجمع النقدي الآلي:قفزة في عمليات الدفع الرقمية بالجزائر    وزارة الصحة تذكر..ضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    عين تموشنت: الصناعة الجزائرية للسيارات تسير في الطريق الصحيح    الربط الرقمي البيني محور اجتماع بين وزراء العدل والمالية والرقمنة    طاقة ومناجم: عرقاب في زيارة عمل إلى ولاية بشار غدا الاثنين    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    تكوين مهني: العمل على توفير عروض تكوين تتلاءم مع احتياجات سوق العمل    منع الاحتلال المغربي وفدا حقوقيا دوليا من دخول العيون المحتلة انتهاك "سافر" و"صارخ" للقوانين الدولية    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تصريح مثير عن صلاح    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    إرساء صناعة حقيقية لمركبات "شيري" في الجزائر    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تحضير أكبر‮ ''‬شاورما‮'' في‮ العالم لمناصرة محاربي‮ الصحراء‮
بطول‮ 30,‬2‮ متر وحوالي‮ 450‮ دجاجة تقدم للزبائن‮ غدا
نشر في المستقبل يوم 08 - 06 - 2010



أنهى جزائري‮ يملك محلا مختصا في‮ تقديم المأكولات الشرقية استعداداته لتحضير أكبر طبق للشاورما في‮ العالم احتفالا بمشاركة الخضر في‮ نهائيات كأس العالم لكرة القدم التي‮ تنطلق الجمعة المقبل بجنوب إفريقيا،‮ بعد‮ غياب دام‮ 24‮ عاما‮.‬
يقول زين العابدين عبدالجليل صاحب مطعم‮ ''‬الأفندي‮'' المختص في‮ تقديم المأكولات الشرقية من سوريا ولبنان وتركيا بوسط مدينة قسنطينة،‮ في‮ تصريح إعلامي،‮ إنه فكر كثيرا في‮ تخليد تأهل‮ ''‬الخضر‮'' إلى المونديال بطريقة حضارية تعكس الموروث التاريخي‮ والثقافي‮ الغني‮ الذي‮ تزخر به الجزائر عموما ومدينة قسنطينة العريقة خصوصا،‮ فقرر تحضير أكبر طبقين للشاورمة في‮ العالم‮ يقدمان للزبائن‮ غدا الخميس‮.‬
ويوضح عبدالجليل أن الطبق الأول‮ يخصّ‮ ''‬الشاورما العمودية‮'' بطول‮ 30,‬2‮ متر وبوزن‮ يتجاوز‮ 400‮ كيلوغرام من الدجاج،‮ يقدم بمطعم‮ ''‬الأفندي‮'' بداية من الساعة الحادية عشرة صباحا‮. أما الطبق الثاني‮ فيخص‮ ''‬الشاورما الأفقية‮'' بعرض‮ 2,‬1‮ متر وطول‮ 50,‬4‮ متر وبوزن‮ يصل إلى‮ 200‮ كيلوغرام من الدجاج،‮ يقدم بداية من الساعة التاسعة ليلا بمطعمه الثاني‮ المختص في‮ تقديم الوجبات السريعة المتواجد بحي‮ ''‬زواغي‮'' بطريق مطار المدينة‮.‬
وتطلبت عملية التحضير من صاحب الفكرة جلب آلات من سوريا وتركيا وتوابل من دول عربية عديدة وحتى من شرق آسيا،‮ إضافة إلى تعيين سوريين للإشراف على فريق الطباخين المتكون من‮ 15‮ شخصا‮.‬
يقول رئيس الطباخين أحمد زياد الذي‮ ينحدر من مدينة حلب السورية ويتواجد بالجزائر منذ‮ 5‮ سنوات بعد تجربة في‮ مدينة قرطاج التونسية،‮ إن تحضير الطبقين‮ يتطلب‮ 14‮ ساعة،‮ وإنه استخدم في‮ العملية توابل عديدة كزهرات البحر والقرفة والقرنفل وزنجبيل والزعتر والفلفل الأسود والكمون والزعتر ومعجون الطماطم‮. وأشار صاحب المطعم إلى أنه لن‮ يقدم الطبقين بالمجان ليس بحثا عن الربح المادي‮ وإنما تجنبا لفوضى محتملة،‮ وأكد أنه حدد سعرا رمزيا للساندويتش الواحد،‮ مع العلم أن تكلفتهما بلغت‮ 15‮ ألف دولار وحوالي‮ 450‮ دجاجة‮.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.