العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    النفاق الدبلوماسي: حين تتهم فرنسا الجزائر وتتناسى امتيازاتها    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    تنظمها وزارة الثقافة بمناسبة ذكرى عيد النصر.. "تجليات عيد النصر في التخييل الأدبي والفني الجزائري" محور ندوة فكرية    برنامج عدل 3:تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    تجمع النقدي الآلي:قفزة في عمليات الدفع الرقمية بالجزائر    وزارة الصحة تذكر..ضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    المجلس الشعبي الوطني: المجموعة البرلمانية لحزب جبهة التحرير الوطني تعقد اجتماعا لمناقشة واستعراض المستجدات الوطنية والدولية    الجزائر/تونس/ليبيا: التوقيع قريبا على مذكرة تفاهم للربط الكهربائي    عين تموشنت: الصناعة الجزائرية للسيارات تسير في الطريق الصحيح    الربط الرقمي البيني محور اجتماع بين وزراء العدل والمالية والرقمنة    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    إطلاق مصحفين الكترونيين ومصحف الجزائر بالخط المبسوط    مسرح الطفل: تقديم العرض الشرفي بأدرار لمسرحية "مملكة الهوايات"    تكوين مهني: العمل على توفير عروض تكوين تتلاءم مع احتياجات سوق العمل    المهرجان الوطني للمسرح الفكاهي بالمدية يفتح باب الترشح لدورته ال15    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تصريح مثير عن صلاح    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    إرساء صناعة حقيقية لمركبات "شيري" في الجزائر    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تحضير أكبر‮ ''‬شاورما‮'' في‮ العالم لمناصرة محاربي‮ الصحراء‮
بطول‮ 30,‬2‮ متر وحوالي‮ 450‮ دجاجة تقدم للزبائن‮ غدا
نشر في المستقبل يوم 08 - 06 - 2010



أنهى جزائري‮ يملك محلا مختصا في‮ تقديم المأكولات الشرقية استعداداته لتحضير أكبر طبق للشاورما في‮ العالم احتفالا بمشاركة الخضر في‮ نهائيات كأس العالم لكرة القدم التي‮ تنطلق الجمعة المقبل بجنوب إفريقيا،‮ بعد‮ غياب دام‮ 24‮ عاما‮.‬
يقول زين العابدين عبدالجليل صاحب مطعم‮ ''‬الأفندي‮'' المختص في‮ تقديم المأكولات الشرقية من سوريا ولبنان وتركيا بوسط مدينة قسنطينة،‮ في‮ تصريح إعلامي،‮ إنه فكر كثيرا في‮ تخليد تأهل‮ ''‬الخضر‮'' إلى المونديال بطريقة حضارية تعكس الموروث التاريخي‮ والثقافي‮ الغني‮ الذي‮ تزخر به الجزائر عموما ومدينة قسنطينة العريقة خصوصا،‮ فقرر تحضير أكبر طبقين للشاورمة في‮ العالم‮ يقدمان للزبائن‮ غدا الخميس‮.‬
ويوضح عبدالجليل أن الطبق الأول‮ يخصّ‮ ''‬الشاورما العمودية‮'' بطول‮ 30,‬2‮ متر وبوزن‮ يتجاوز‮ 400‮ كيلوغرام من الدجاج،‮ يقدم بمطعم‮ ''‬الأفندي‮'' بداية من الساعة الحادية عشرة صباحا‮. أما الطبق الثاني‮ فيخص‮ ''‬الشاورما الأفقية‮'' بعرض‮ 2,‬1‮ متر وطول‮ 50,‬4‮ متر وبوزن‮ يصل إلى‮ 200‮ كيلوغرام من الدجاج،‮ يقدم بداية من الساعة التاسعة ليلا بمطعمه الثاني‮ المختص في‮ تقديم الوجبات السريعة المتواجد بحي‮ ''‬زواغي‮'' بطريق مطار المدينة‮.‬
وتطلبت عملية التحضير من صاحب الفكرة جلب آلات من سوريا وتركيا وتوابل من دول عربية عديدة وحتى من شرق آسيا،‮ إضافة إلى تعيين سوريين للإشراف على فريق الطباخين المتكون من‮ 15‮ شخصا‮.‬
يقول رئيس الطباخين أحمد زياد الذي‮ ينحدر من مدينة حلب السورية ويتواجد بالجزائر منذ‮ 5‮ سنوات بعد تجربة في‮ مدينة قرطاج التونسية،‮ إن تحضير الطبقين‮ يتطلب‮ 14‮ ساعة،‮ وإنه استخدم في‮ العملية توابل عديدة كزهرات البحر والقرفة والقرنفل وزنجبيل والزعتر والفلفل الأسود والكمون والزعتر ومعجون الطماطم‮. وأشار صاحب المطعم إلى أنه لن‮ يقدم الطبقين بالمجان ليس بحثا عن الربح المادي‮ وإنما تجنبا لفوضى محتملة،‮ وأكد أنه حدد سعرا رمزيا للساندويتش الواحد،‮ مع العلم أن تكلفتهما بلغت‮ 15‮ ألف دولار وحوالي‮ 450‮ دجاجة‮.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.