Une trentaine de participants, prennent part à l'exposition du patrimoine du Sud du pays organisée à Ouargla, sous le signe "Notre Sahara, Notre fierté", ont indiqué mardi des organisateurs. Cette manifestation servira de tribune mettant en valeur le riche répertoire culturel ancestral des régions du Sud du pays, dont la poterie, les habits traditionnels, la pâtisserie et l'art culinaire, a indiqué, Naziha Ferd, une des organisatrices. Une panoplie de modèles d'articles reflétant le savoir-faire et la dextérité féminine ont été exposés à cette exposition, à l'instar du menu culinaire de Mme Karima Djeghidal, de la wilaya de Laghouat, qui a mis à la disposition des invités "couscous Serayer" (Coucous aux épices), "El-Mardoud" (petit plomb fait maison), "Terfess" (truffes), assaisonnés d'épices et d'autres ingrédients gastronomiques. Des modèles d'habits "Naili", conçus et cousus par la participante, d'Oum-Saïd, issue de la wilaya de Djelfa, et d'autres représentant des modèles de Oued-Souf, en sus des bijoux traditionnels. De même cette manifestation comprend divers articles et chefs-d'œuvre de produits recyclés par des jeunes d'Ouargla, et des préparations d'encens parfumés utilisés dans les fêtes religieuses et nuptiales. La fondation "Cheikh Messaoud" de la commune de Guerrara, wilaya de Ghardaïa, expose pour sa part des articles de la tapisserie, de différentes formes et volumes, réalisés par les adhérentes. L'organisation de cette exposition tend, entre-autres objectifs, à mettre en valeur le riche patrimoine séculaire des régions du Sud du pays pour promouvoir et vulgariser les produits d'artisanat notamment, ont indiqué les organisateurs. Les participants se sont félicités de l'organisation de pareille manifestation qui leur permettra, d'échanger leurs expériences et savoir-faire, de préserver ces métiers et former de nouveaux talents jeunes. Cette exposition qu'abrite les galeries de l'hôtel "Tassili" de la ville d'Ouargla, et organisée à l'initiative d'un organisme privé spécialisé dans l'organisation des festivals et manifestations nationaux et internationaux a donné lieu également à l'organisation d'un cours d'art culinaire, de pâtisserie traditionnelle, de produits cosmétiques, en sus d'un défile de modes d'habits traditionnels faisant la fierté des wilayas participantes, suivis largement par un public venu nombreux découvrir la diversité du patrimoine culturel et matériel de chaque région.
