Les citoyens des wilayas du sud du pays préparent, dans une ambiance festive la venue de Aïd El fitr qui se mêle avec la ferveur des derniers jours du mois sacré de Ramadhan. La célébration de Aïd El Fitr se caractérise dans toutes les régions du sud par les mêmes coutumes et traditions ancestrales qui reflètent la fidélité de ces sociétés à leur patrimoine culturel et religieux. Parmi les traditions répandues dans les sociétés du sud et qui sont perceptibles des l'avènement de Leilat El Kadr (La Nuit de Destin), le badigeonnage, le revêtement des mosquées par de nouveaux tapis de prière et l'embellissement des minarets par les lumières, ainsi que l'encensement de ces lieux de ferveur et de piété. Les familles quant à elles s'affairent à nettoyer et à agrémenter leurs foyers pour accueillir l'Aïd dans des conditions dignes de la symbolique et l'importance de cette fête religieuse. C'est dans une ambiance d'allégresse et de joie que ces familles, après un mois complet de jeûne, s'affairent tout en invoquant Le Tout Puissant d'accepter les bonnes œuvres associées au jeûne. Cette occasion heureuse constitue également une opportunité pour les membres de la grande famille pour se réunir avec les proches, les voisins et tous les concitoyens dans une atmosphère de convivialité synonyme de raffermissement des liens et de pure communion. Pour Mme Fatima, une octogénaire du vieux ksar de la ville de Ouargla, "Aïd El Fitr est un rendez-vous religieux annuel primordial pour la famille Ouarglie, du fait qu'il couronne le mois du jeûne durant lequel les croyants renouvellent leur foi en Dieu et renouent avec les actions caritatives". "Les familles saisissent l'occasion pour pérenniser des coutumes ancestrales bien ancrées, dont le raffermissement des liens entre familles", a-t-elle ajouté. Entre autres coutumes, permettre à la femme fraîchement mariée de passer les trois jours restants du Ramadhan dans la maison paternelle, signe de respect envers ses parents avant de retourner la veille de Aïd El Fitr dans la maison maritale, a expliqué Mme Fatima. Outre la préparation des friandises pour garnir la table de l'Aïd, certains plats traditionnels et l'achat des nouveaux vêtements et jeux pour les enfants, les scènes festives prévoient également l'acquisition de nouveaux ustensiles de ménage et un nouveau décor de la maison, a-t-elle indiqué, expliquant qu'à la veille de cette journée de fête les femmes préparent le henné pour les jeunes mariées ainsi que pour les enfants. La famille Ghardaouie qui demeure attachée à ses us et coutumes célèbre, de son côté, la fête de Aïd El Fitr dans une ambiance similaire. Dans la première journée du mois de Chaouel, la famille Ghardaouie prépare le fameux plat de "couscous", très prisé, avec des produits alimentaires et autres épices préparés d'avance, en plus d'une variété de confiseries. Les mosquées et zaouïas dans la plupart des wilayas du sud du pays connaissent à la veille de la fête de Aïd El Fitr des cérémonies marquant la fin de la récitation du Coran et d'autres psalmodies à l'honneur des jeunes qui ont mémorisé le Saint Coran en plus de prêches et de chants religieux.