La consommation des sucreries caractérise le mois de ramadhan et c'est notamment pour répondre aux besoins du corps en terme d'énergie et de calories, surtout après une longue journée de jeûne et d'efforts, mais aussi pour les présenter aux invités (...)
Les prix des gâteaux orientaux varient selon la qualité. En effet, pour la «chamia» la moins chère peut coûter 150 DA le kilogramme, celle faite simplement à base de semoule, de miel et d'eau de fleur d'oranger. Le même produit peut atteindre (...)
