Cette sauce délicieuse se fait en mélangeant une quantité de sauce béchamel et une quantité de sauce tomates de manière à obtenir une sauce d'une belle couleur rosée.
* SAUCE BATARDE
Faire fondre 30 g de beurre. Ajouter 30 g de farine. Mouiller avec (...)
Cette sauce d�licieuse se fait en m�langeant une quantit� de sauce b�chamel et une quantit� de sauce tomate de mani�re � obtenir une sauce d�une belle couleur ros�e.
Sauce batarde
� Faire fondre 30 g de beurre.
� Ajouter 30 g de farine.
� Mouiller (...)
