200 g de pois chiches tremp�s la veille,
150 g de bl� vert lav� et �goutt� (frik),
1 bouquet de coriandre,
200 g de viande hach�e,
2 oignons,
500 g de tomates fra�ches,
3 cuiller�es � soupe de concentr� de tomates,
1 blanc d��uf,
3 cuiller�es � (...)
250 g de pruneaux,
250 g d�abricots secs,
1 poign�e de raisins secs,
1 cuill�re � soupe de beurre fondu,
200 g de sucre,
1/2 c. � s. d�eau de fleurs d�oranger,
2 pommes,
1 b�ton de cannelle
Dans une marmite, mettez la viande avec le beurre fondu, la (...)
