Un nouveau système de régulation des produits agricoles de large consommation (Syr-Palac) est entré dans sa phase d'exécution préliminaire à Sidi Bel Abbès, a-t-on appris hier auprès des services chargés de l'agriculture. L'opération qui est supervisée par une cellule de suivi vise également à « prémunir tant les agriculteurs que les consommateurs contre d'éventuelles perturbations conjoncturelles susceptibles d'affecter les marchés locaux », explique-t-on. Selon les services précités, le système de régulation qui doit cibler en premier lieu la pomme de terre en tant que denrée de base, s'articule précisément autour de la constitution des stocks de régulation, la protection et le renouvellement des stocks. Les mêmes services ont indiqué que quatre opérateurs disposant d'infrastructures de stockage sous froid d'une capacité totale de 7 285 tonnes ont adhéré à l'opération. Il convient de signaler que les capacités de stockage sous froid de la wilaya de Sid Bel Abbès totalisent quelque 14 200 tonnes.
