Le ministère américain à l'Agriculture (USDA) a estimé hier que la production mondiale de blé atteindra 682,86 millions de tonnes (Mt) durant l'exercice 2008-2009 au lieu des 684 Mt prévus en décembre 2008. Le chiffre reste toutefois largement supérieur à la production de 2007-2008 (610,20 Mt). Ce réajustement est le résultat d'une baisse des estimations de production en Argentine, affectée par la sécheresse (-1 Mt à 9,5 Mt) et dans l'Union européenne (-0,4 Mt à 150,5 Mt). Par ailleurs, l'USDA a estimé, dans un second rapport, que les surfaces semées en blé d'hiver aux Etats-Unis pour la récolte à venir (2009/2010) ont reculé de 9% à 17,04 millions d'hectares comparé à 2008 (18,72 Mha) en raison de conditions climatiques défavorables (pluies) au moment des semis.