Après Mostaganem, Tlemcen, Sétif, Bel Abbès, c'était au tour d'Oran de recevoir la visite du directeur de Djazagro, M. Bertrand Laurent, qui était accompagné de M. Rabah Alilat, directeur de la Chambre de Commerce et d'Industrie d'Alger, en prévision de la tenue au palais des expositions – Pins Maritimes, Alger –, du 18 au 21 mai 2009, de la 7e édition de Djazagro, le salon international des industries agroalimentaires de la boulangerie, pâtisserie et de la restauration. Cette réunion, qui s'est tenue au siège de la Chambre de Commerce d'Oran, a regroupé quelques professionnels de l'agroalimentaire de la wilaya. « Une occasion pour faire la promotion de ce salon et aussi pour mieux le faire connaître aux professionnels afin de les faire venir ». L'objectif à terme étant de faire de ce salon, un centre de référence. Il s'agira aussi de faire d'Alger une plateforme centrale et d'avoir une large majorité d'exposants étrangers. A la question de connaître le bilan de ce salon qui en est à sa 7e édition, notre interlocuteur affirmera : « Il est positif. Créé en 2003, ce salon a triplé en termes d'exposants et a vu son volume de visiteurs doublé. » A la question de savoir si le produit algérien peut s'ouvrir sur le marché européen, ce responsable rétorquera que « pour ce faire, il doit répondre à 3 critères, à savoir la qualité, la régularité et la quantité ».
