«L'olivier, symbole de la paix», «Il n'y a pas de pays sans paysans» et «L'olivier est béni par Dieu» sont les slogans qui convient le public à venir découvrir les stands d'exposition des variétés d'olives et d'huile d'olive que les oléiculteurs de la vallée de la Soummam proposent avec vente promotionnelle. On pourra y découvrir aussi des objets traditionnels afférents à la récolte des olives, des figues sèches et du miel proposé par les apiculteurs de la région. En parallèle, des communications sur la formation pratique dans la filière oléicole, des modalités de contracter une assurance par les oléiculteurs et du projet de proximité pour le développement rural (PPDR) seront animées par des spécialistes en agriculture au siège de l'APC. Pour Arezki Issekounene, président de l'association organisatrice, cette fête de l'olive constitue une occasion propice pour «sensibiliser les fellahs quant aux opportunités d'investissement dans le cadre des programmes d'aides arrêtés par l'Etat, de leur possibilité de contracter une assurance et de l'éventuelle création d'une coopérative de conditionnement et de commercialisation de l'huile d'olive». Une vieille ambition qui tarde à se concrétiser.