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Trop chère la pomme de terre
Publié dans El Watan le 07 - 04 - 2009

Skikda, à l'instar des autres wilayas du pays, n'a pas été épargnée par « la crise » de la pomme de terre. Les prix affichés aux marchés sont ahurissants : la pomme de terre à 90 DA le kilo !
Cela aurait un sens si les superficies plantées avaient été réduites, ou que la production était en récession, mais ce n'est pas le cas. Pour la wilaya, ce sont plus de 450 ha de pomme de terre primeur qui ont été plantés. En phase de récolte, les services techniques de la DSA comptent, à ce jour, une production estimée à 49 000 q. L'opération devrait s'achever d'ici la fin du mois en cours, et l'on prévoit la réalisation de 82 000 q. « Ce qui est assez appréciable », estime la DSA. Ce qui l'est un peu moins, ce sont les prix affichés au marché de gros de Salah Bouchaour, où les prix de la pomme de terre primeur sont fixés entre 45 et 60 DA. « C'est exagéré », jugera un spécialiste, sachant que la fourchette fixée par les producteurs d'El Harrouche et de Mjez Dchiche varie entre 35 et 40 DA pour le kilo. On aura alors tendance à traduire ce décalage « inexplicable » par la marge des intermédiaires qui, selon certains, sont de plus en plus nombreux. L'on parle néanmoins d'un « retour à la normale » dans les jours à venir avec l'entrée sur le marché de la pomme de terre de saison, dont la récolte débutera d'ici la fin du mois d'avril. Les prévisions globales sont par ailleurs estimées à plus de 500 000 q dont 160 000 en semence.

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