L'Algérie, un vecteur de stabilité dans la région    Les acteurs de la société civile dénoncent les propos et les campagnes hostiles à l'Algérie    Guichet unique et instances d'importation et d'exportation : transparence des investissements et renforcement de la place économique de l'Algérie    Les meilleurs projets associatifs au service des personnes aux besoins spécifiques récompensés    Championnat d'Afrique de football scolaire 2025: les Algériens fixés sur leurs adversaires    Décès du membre du Conseil de la nation Walid Laggoune: Boughali présente ses condoléances    Formation professionnelle: lancement des éliminatoires des "Olympiades des métiers" dans les wilayas du Sud    Ligue 1 Mobilis: JSS - USMA décalé au samedi 26 avril    Décès du pape François: le président de la République présente ses condoléances    Le 1er salon national de la photographie en mai à Béni-Abbès    Lutte contre la désinformation: l'UA salue l'engagement constant de l'Algérie en faveur de la paix et de la sécurité en Afrique    Ouverture à Alger du "ICT Africa Summit 2025"    Constantine : clôture de la 14e édition du Festival culturel national de la poésie féminine    Djamaâ El-Djazaïr : nouveaux horaires d'ouverture à partir de lundi    Ghaza : le bilan de l'agression génocidaire sioniste s'alourdit à 51.240 martyrs et 116.931 blessés    Palestine : des dizaines de colons sionistes prennent d'assaut l'esplanade d'Al-Aqsa    L'ESBA à une victoire du bonheur, lutte acharnée pour le maintien    Femmes et enfants, premières victimes    Retailleau ou le « quitte ou double » de la politique française en Algérie    15.000 moutons accostent au port d'Alger    Les lauréats des activités culturelles organisées dans les écoles et collèges honorés    Les bénéficiaires de la cité 280 logements de Kheraissia inquiets    Tirer les leçons de la crise de 1929 et celle de 2008    Diolkos, le père du chemin de fer    L'étau se resserre !    Réunion d'urgence FAF: Présidents des clubs de la ligue professionnelle mardi    Formation professionnelle : lancement des qualifications pour les Olympiades des métiers dans les wilayas de l'Est du pays    «Construire un front médiatique uni pour défendre l'Algérie»    Les enjeux des changements climatiques et de la biodiversité débattus    Des matchs à double tranchant    Mobilis : Les médias à la découverte de la 5G    Nessim Hachaich plante les couleurs nationales au plus haut sommet du monde    Rencontre sur les mécanismes de protection    L'Institut d'agriculture de l'Université Djilali-Liabes invite les enfants de l'orphelinat    Hamlaoui présente trois projets d'aide pour les femmes du mouvement associatif    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    La Coquette se refait une beauté    Un rempart nommé ANP    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Le prix de la viande inaccessible
Publié dans El Watan le 25 - 08 - 2009

Comme à l'accoutumée, l'arrivée du mois sacré du Ramadhan s'accompagne par une hausse quasi généralisée de la mercuriale. C'est devenu une tradition à laquelle même les citoyens se sont résignés.
Une virée au marché de Jijel nous a fait découvrir, bien avant la chaude mercuriale, l'état lamentable de cet espace non couvert où se dégagent des odeurs insupportables donnant même des nausées aux jeûneurs. L'état du marché du centre-ville de Jijel est devenu un sujet de discussion pour les citoyens qui n'arrivent pas à comprendre le pourquoi d'une telle situation, où le manque d'hygiène persiste. Côté prix, les légumes se maintiennent à des niveaux qui ont rendu stupéfaits les milliers d'estivants qui ont afflué sur la région. En effet, beaucoup d'estivants ont estimé que la mercuriale « appliquée » à la population est bien plus inabordable que celles de leurs wilayas d'origine (Constantine, Sétif, Batna, etc.). Beaucoup de gens s'étonnent de cette distorsion des prix dans une région « célèbre » pour ses cultures maraîchères. L'inorganisation du marché fait que certains produits cultivés localement sont vendus moins chers dans les autres wilayas qu'à Jijel. Mais, cette année, l'acheteur semble moins prompt à laisser son pécule dans l'escarcelle du commerçant. En effet, selon certains marchands, les ventes ne sont pas aussi soutenues qu'avant, ce qui préfigurerait une baisse probable des prix de certains produits. La palme est, cette fois-ci, revenue au citron qui trône sur ses 300 DA dépassant ainsi tous les fruits produits localement ou importés.
Le citron importé d'Espagne dépasse le produit local, vert et moins juteux, mais qui se vend à pas moins de 200 DA le kilo. Une véritable hérésie commerciale ! Pour les autres fruits, ce sont ceux qui demandent le moins d'attention qui sont les plus chers, à l'instar des figues dont le prix varie, selon le choix, de 100 à 140 DA/kg. Les produits les moins accessibles sont incontestablement les viandes. Le poulet, dont le prix a atteint le seuil de 370 DA, s'est replié vers les 310 DA, un niveau qui reste inaccessible à beaucoup de ménages. Pour la viande ovine, le prix tourne autour des 750 DA, soit le même qu'un beefsteak. Quant à la viande bovine, le seuil des 680 DA est atteint. La parade à ce niveau des prix est le fait des vendeurs de viandes congelées qui permettent aux acheteurs d'avoir de la viande dans leur soupe pour un prix qui ne dépasse guère les 450 DA le kilo.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.