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Ghazaouet
La sardine au secours des diabétiques
Publié dans El Watan le 09 - 08 - 2004

Près d'une tonne de sardines a été grillée dans un barbecue géant, avant-hier, à Brise lame, au port de Ghazaouet, pour fêter la sardine dans cette ville de plus de 50 000 habitants.
Mais c'est aussi une manière subtile pour l'association de diabétiques El Amel d'interpeller tout un chacun sur ses activités et sensibiliser les citoyens sur cette maladie qui touche 10% de la population. « L'objectif de cette rencontre est d'informer et de sensibiliser le grand public sur cette maladie insidieuse », explique Omar E, un des membres de l'association. Selon les organisateurs, pas moins de 9 000 personnes ont pris part aux différentes manifestations avant la dégustation, dont une conférence sur les ressources halieutiques. La rencontre s'est terminée par une soirée musicale non-stop. Cette fiesta où l'air sentait la bonne odeur du poisson (comprendre l'allusion) a réussi à rassembler une grande partie de la population et des visiteurs venant d'autres communes limitrophes. « C'est tout simplement formidable ; on a eu tout le loisir de vivre en communion l'espace d'une longue journée tout en dégustant de la bonne sardine, en plus, on nous a offert des anchois dans une ambiance fraternelle et festive. » Notons que l'association en question a reçu, récemment, de France, 70 chaises roulantes, même si, faut-il le préciser, El Amel mérite réellement d'autres aides conséquentes pour mener à bien sa mission. Cette fête de la sardine a pu se tenir grâce, outre l'association, à la chambre de la pêche, à l'APC et aux artisans saleurs.

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