De Mistura tient une réunion de travail avec des dirigeants sahraouis aux camps des réfugiés à Chahid El Hafed    Le recrutement des enseignants contractuels effectué dans la transparence grâce à la numérisation    MENA: Le CSJ prend part à la Conférence régionale des jeunes sur le changement climatique à Amman    Cherfa souligne le rôle des foires et salons dans l'exportation des produits agricoles à l'étranger    Sonatrach récompense les athlètes médaillés lors des Jeux Paralympiques-2024    Sport universitaire: ouverture de la première rencontre nationale des associations sportives universitaires    Affaires religieuses: Belmehdi procède au lancement du portail des services électroniques    Mostaganem: créer des passerelles d'échange d'expériences pour développer des produits de l'argan    Oran: lancement des travaux d'urgence pour la restauration du Palais du Bey dans les brefs délais    Le rapprochement de l'administration du citoyen est une "réalité tangible"    Le président du Kazakhstan félicite le président de la République pour sa réélection pour un second mandat    Ghaza: le bilan de l'agression sioniste s'alourdit à 41.788 martyrs et 96.794 blessés    Le Premier ministre pakistanais félicite le président de la République pour sa réélection    CAN-2025: une liste de 26 joueurs pour la double confrontation face au Togo dévoilée    Pluies orageuses sur plusieurs wilayas du nord à partir de jeudi    Accidents/zones urbaines: 14 morts et 455 blessés en une semaine    Arrivé lundi à Laâyoune pour ce qui constitue sa première visite dans la région    Ghaza: plusieurs martyrs et blessés dans des bombardements de l'armée sioniste    Ligue 1 Mobilis : L'entraîneur de l'ASO Chlef Samir Zaoui suspendu un mois    Festival international d'Oran du film arabe: 18 documentaires longs et courts métrages en compétition    La narration assumée de l'histoire constitue un "socle référentiel" pour les générations    L'Algérie met en garde contre les plans israéliens    Renfort vaccinal général pour la population du Grand-Sud    Une délégation du Conseil de la nation participe à la 4e partie de la session ordinaire 2024    «L'Algérie, une boussole dans la réalisation des infrastructures énergétiques en Afrique»    De Mistura en visite, jeudi, aux camps des réfugiés sahraouis    Les impacts entre 2025/2030/2050 des politiques de la transition énergétique seront déterminantes    Nettoyage et embellissement    L'intelligence artificielle, un allié pour les journalistes    Les Verts pour un sans-faute face au Togo    Décès de l'ancien président du MC Oran Mohamed Brahim Mehadji    Scarthin Books à Cromford, antre du livre en pleine campagne    Ouverture du premier atelier national sur l'actualisation de la liste indicative    La création de l'Etat-nation algérien au fondement de l'islamisme (II)    Audience Le président du CSJ reçoit une délégation du groupe de la Banque islamique de développement    Chefs d'Etat et dirigeants du monde continuent de le féliciter    L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    Pôle urbain Ahmed Zabana: Ouverture prochaine d'une classe pour enfants trisomiques    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



La sardine a eu sa fête
Publié dans Info Soir le 18 - 07 - 2009

Oran l La fête de la sardine a été célébrée jeudi à Oran dans une ambiance qui reflète l'amour voué par les Oranais à ce produit halieutique aux vertus nutritionnelles avérées. Ce sont tous les gens de la mer (marins pêcheurs, armateurs, amateurs de pêche et représentants des pêcheurs) qui se sont donné rendez-vous pour fêter, à leur manière, cette kermesse. La fête a constitué également une occasion pour tout ce beau monde de discuter des voies et moyens à mettre en œuvre pour promouvoir les petits métiers et créer des unités de conservation de la sardine. La wilaya d'Oran compte actuellement 80 sardiniers, selon les statistiques de la direction de la pêche. La célébration de cette fête par la commission nationale de la pêche relevant de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa) a drainé un grand nombre de citoyens venus déguster la sardine grillée. Un mets très prisé par les Oranais. Célébrée près du mausolée du saint patron Sidi Abdelkader, connu chez les Oranais sous le nom de «Moul el-meïda» sur les monts du Murdjadjo, cette fête vient renouer avec d'anciennes traditions locales. La hausse vertigineuse du prix de ce poisson bleu a laissé libre cours aux blagues et à l'humour coutumier des Oranais. A la grande joie des consommateurs, le prix de la sardine a nettement baissé en cette période estivale, suite à une bonne campagne.
La production s'est élevée de 380 tonnes à plus de 5 000 tonnes à la fin du dernier semestre, a indiqué la direction de la pêche et des ressources halieutiques qui assure que les variétés pélagiques, dont la sardine et l'anchois sont actuellement disponibles, pour peu que le repos biologique soit respecté.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.