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Le restaurant «Errahma» à la rescousse des démunis
Souahlia (Ghazaouet)
Publié dans El Watan le 01 - 09 - 2010

C'est la dixième année consécutive que le restaurant «Errahma», ouvert grâce à un élan de solidarité d'un groupe de bienfaiteurs généreux, assure le f'tour quotidien aux familles nécessiteuses de la commune et ses environs.
Tous les jours, les chefs de familles, hommes et femmes, se présentent à la cantine de l'école pour emporter à domicile un repas complet à partager dans la dignité avec les leurs. Lors de notre passage dans ce restaurant, nous avons remarqué que ces pauvres ont bel et bien rompu avec le tabou, la honte qui, autrefois, se lisait ouvertement sur leur visage. Aujourd'hui, ils manifestent une bonne humeur, sans doute leur manière d'exprimer leur reconnaissance à leurs «bienfaiteurs».
Le repas d'aujourd'hui est composé de riz à la sauce, de boulettes de viande hachée, de lait, de fromage, de yaourt et de pain, de quoi garnir une meïda à défaut d'une table ramadhanesque. Cet élan de générosité prend de plus en plus d'ampleur puisque tous les Sahlis, du moins les mieux lotis, participent à cette action de solidarité pour assurer quotidiennement et, durant tout le mois du jeûne, le repas à quelque 250 familles.
Il y a aussi les bénévoles, ces femmes cuisinières qui passent toute la journée devant les fourneaux, juste pour venir en aide à ces pauvres. Ces jeunes, des avocats, des entrepreneurs, des élus qui sont tous là pour servir leurs prochains et leur apporter ne serait-ce qu'un soutien moral. Par ailleurs, l'APC a procédé à la distribution de 700 couffins de ramadhan, contenant des denrées alimentaires de base.


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