L'inspection vétérinaire, relevant de la direction des services agricoles de la wilaya de Chlef, contribue, elle aussi, au contrôle et à l'inspection des établissements et commerces de viandes rouge et blanche. Ainsi, pour la première quinzaine du mois de Ramadhan, elle a contrôlé pas moins de 3217 têtes d'ovin et bovin et 37 000 poulets. Elle a procédé à la saisie de 340 kg de viande rouge et 400 kg de viande blanche impropres à la consommation. Cette marchandise était stockée au niveau des structures d'abattage de la région. En outre, les équipes de vétérinaires ont effectué 770 interventions au niveau des boucheries, poissonneries et magasins d'alimentation générale. L'opération s'est soldée également par la saisie de 475 kg de viande rouge, 60 kg de viande blanche et 10 kg de poisson pour le même motif. L'inspection a procédé à la fermeture de 24 commerces pour non-respect des règles élémentaires en matière de qualité, de stockage et d'hygiène de produits périssables.
