Une école allemande exhorte ses élèves à mastiquer du chewing-gum dans la cour comme en classe, parce qu'elle estime que la pâte à mâcher stimule les neurones et favorise la concentration. «Nous testons ce système depuis deux ans. Personne n'est obligé de mastiquer, mais cela aide les enfants à se concentrer et leur ôte du stress, notamment pendant les épreuves écrites», déclare un directeur d'école. Une déclaration qui fait suite aux conclusions de certaines études scientifiques selon lesquelles mâcher du chewing-gum stimule l'activité du cerveau et peut ainsi aider à augmenter le niveau d'attention et la capacité de concentration, selon l'école. En outre, il est dit que mâcher du chewing-gum sans sucre contribue à améliorer l'hygiène bucco-dentaire, «en particulier après les repas, quand on n'a pas de brosse à dent sous la main». Et peu importe l'aérophagie ou les aigreurs avancées par les détracteurs du projet... Il est à espérer que les enfants ne collent pas leur chewing-gum sous les bancs.
