L 'agriculture algérienne a enclenché le mouvement de mutation souhaité, a estimé, jeudi, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Rachid Benaïssa, lors de la visite qu'il a effectuée au 13e Salon international de l'agriculture et de l'agroalimentaire (Sipsa-Agrofood). Dans une déclaration reprise par l'APS, le ministre a indiqué qu'«on a entendu aujourd'hui beaucoup de bonnes intentions et on a appris que plusieurs sociétés avaient été créées. Cela veut dire que l'agriculture algérienne est en train de vivre ce mouvement de mutation que nous souhaitons fort» ; il a souligné que l'année 2013 avait connu plusieurs salons et manifestations, en relation avec l'agriculture et l'agroalimentaire, qui ont enregistré une grande affluence des professionnels et du grand public. «C'est un indicateur positif», a-t-il estimé. «C'est une preuve tangible que le secteur de l'agriculture et du développement rural est en mutation et demande plus de professionnalisme et de savoir-faire», a ajouté M. Benaïssa. Après avoir visité plusieurs stands du salon, le ministre a noté que toutes les filières agricoles étaient en progression, notamment la filière lait, l'aviculture, la pomme de terre et la céréaliculture. Il a estimé «importante» la participation des opérateurs étrangers à ce salon et une «opportunité» pour les professionnels algériens. Le 13e Sipsa-Agrofood enregistre la participation de 550 exposants, en hausse de 40% par rapport à 2012. Plus de 350 exposants étrangers ont pris part à ce salon qui s'étale sur une superficie de 18 000 m² dédiés aux différentes filières agricoles et agroalimentaires. Les visiteurs pourront découvrir plusieurs races bovines, ovines, caprines et équines dans le parc animalier érigé à l'extérieur des pavillons du salon, qui a réservé aussi des espaces pour la dégustation des produits agroalimentaires algériens (pâtes alimentaires, laitages, etc.) et des produits du terroir (huile d'olive, figues sèches, miel). «La valorisation des produits agricoles algériens en synergie avec la production agroalimentaire» est le thème retenu par les organisateurs du Sipsa-Agrofood, qui tablent sur 25 000 visiteurs.
