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Foire du miel à Koléa
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Publié dans El Watan le 02 - 01 - 2014

Après La Chiffa et Oued El Alleug, les jeunes apiculteurs indépendants de la wilaya de Blida poursuivent leur périple à travers les différentes communes des wilayas du centre du pays.
Cette fois-ci, Boukourbane, Toumi, Wahib et leurs camarades ont installé leur chapiteau, exposant et vendant leur variété de miel et ses dérivés sur la placette du centre-ville de Koléa (Tipasa). Organisée en partenariat avec l'Association culturelle de la citoyenneté de la wilaya de Tipasa, cette foire du miel a été inaugurée le 24 décembre 2013 et s'étalera jusqu'au 4 janvier. «Nous avons décidé d'investir afin de nous faire une place sur le marché apicole, promouvoir nos produits et participer activement au développement économique de cette activité», souligne l'apiculteur Chaâbane Mohamed Amine de Mouzaïa. Longtemps marginalisés, ces jeunes apiculteurs, parmi lesquels figurent de nombreux universitaires, sont décidés, à l'instar de nombreux jeunes à travers le pays activant dans le domaine, à investir les espaces qui leur ont été jusqu'alors interdits par les gros bonnets du miel.
Diverses variétés de miels sont exposées au grand public, telles que le miel de chardon, de montagne, de thym, le pollen et aussi d'autres produits dérivés du miel. Pratiquant la transhumance, nos jeunes apiculteurs ont installé récemment leurs ruches sur le littoral de la wilaya d'Alger et de Tipasa, dans les espaces floraux de Sidi Rached, Bou Ismaïl, Staouéli et autres localités au climat doux en cette saison hivernale. «Notre prochaine destination sera les vergers des agrumes de la Mitidja», explique un apiculteur de Sidi Madani, La Chiffa. Et d'ajouter : «La période allant de la mi-avril à mai sera réservée à la production du miel des agrumes. Puis, de mai à juin, destination le Sud pour Bouguezoul ou Laghouat pour avoir respectivement le miel de Harmal ou le jujubier. Quant à la dernière étape, de juin à juillet, ce sera Aïn Oussera et Djelfa pour le jujubier, et El Bayadh et Aflou pour la production de miel d'euphorbe.»
Avides de parfaire leurs connaissances scientifiques dans le domaine de l'élevage des abeilles, les apiculteurs indépendants de la wilaya de Blida interpellent les ministères de l'Agriculture et de l'Enseignement scientifique pour la réouverture de la post-graduation à l'université dans les spécialités liées à l'apiculture.
Sid Ali Bentoumi, ingénieur agronome, spécialisé dans la production animale, originaire de Mouzaïa et rencontré en marge de la foire du miel de Koléa, regrette la suppression du diplôme de magistère de la spécialité de zootechnie.
«Que ce soit pour le système classique ou pour le LMD, l'Institut d'agronomie de Blida a ouvert un concours pour le master 2 pour toutes les spécialités, sauf pour la zootechnie», conclut notre interlocuteur.


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