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Les écoliers d'Alger vivent de haricots et de lentilles
Publié dans Ennahar le 03 - 12 - 2011

Alger- selon une enquête menée par le ministère de la santé, de la population et de la réforme hospitalière, sur l'obésité chez les écoliers du secteur public, serait du à l'alimentation dans les cantines scolaires, constituée à 75% de légumes secs tels que les haricots et les lentilles, alors que 55% seulement de nos écoliers mangent la viande trois fois par semaine selon une enquête menée par le ministère de la santé, de la population et de la réforme hospitalière, sur l'obésité chez les écoliers du secteur public, serait du à l'alimentation dans les cantines scolaires, constituée à 75% de légumes secs tels que les haricots et les lentilles, alors que 55% seulement de nos écoliers mangent la viande trois fois par semaine
L'enquête a touchée 12 écoles moyennes, à Hydra, Ben Aknoun, Bouzaréah, Béni Messous et el Biar et à Delly Brahim. Les 700 écoliers de première, deuxième, troisième et quatrième années, âgés entre 12 et 17 ans ont été interrogés en présence du secteur sanitaire de Bir Traria.
75% des écoliers mangent des légumes secs trois fois par semaine, alors que 55% mangent la viande, les légumes frais, le lait et ses dérivés trois fois par semaine.
Quant au poisson, 34% seulement d'entre eux en mangent plus d'une fois par semaine.
Soixante pour cent de nos écoliers ne consomment pas de quantités suffisantes en calories, vitamines et protéines. Environ soixante pour cent des écoliers consomment des gâteaux et boissons gazeuses.
Par ailleurs, et selon l'enquête du ministère de la santé, la patate représente le plat essentiel de 78% des écoliers.
Un élève sur 5 prend son petit déjeuné
L'enquête a révélé que 67% des écoliers ne prennent jamais leur petit déjeuné malgré son importance pour les jeunes enfants.
800.000 élèves souffrent de malnutrition !
Selon le président de l'Union nationale des parents d'élèves, M. Ahmed Khaled, 800.000 élèves souffrent de malnutrition. Plusieurs cas d'élèves transportés vers les hôpitaux pour cause d'anémie et autres problème dus à la malnutrition, ont été enregistrés dans différentes écoles.


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