C'est un point d'honneur. A chaque Ramadhan, la majorité de la vaisselle est renouvelée, notamment les bols de chorba et la marmite avec son couscoussier pour accueillir, durant 29 ou 30 jours, le fameux invité. Faut dire que toutes les marques se côtoient, avec plusieurs dimensions et formes. Même en terre cuite, ils se sont imposés et ont la cote. De 70 à 120 dinars la pièce, il y a de quoi hésiter avant d'acheter.