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Viandes rouge et blanche : Les points de vente incessamment approvisionnés
Publié dans Horizons le 11 - 08 - 2010

Livré le 8 de ce mois à l'Onab, le premier lot de la viande bovine importée de l'Inde est disponible dans plusieurs points de vente relevant de l'Atraco, filiale relevant de Sotracov. La région d'Alger compte quatre points de vente : Saïd Hamdine, Bir Mourad Raïs, Douéra ville et Birtouta. De même pour les autres wilayas du pays. Malgré les réticences, exprimées à maintes reprises, quant à la conformité de ce produit importé pour la première de l'Inde, certains consommateurs se défont de leurs préjugés sur ce produit. Hier, premier jour du mois sacré, où la demande des viandes rouge et blanche augmente de manière remarquable, la direction générale de la Sotracov atteste suite aux échos qu'elle a eus que la viande congelée se vend normalemen dans les points précités. Réfutant toutes allégations selon lesquelles cette viande congelée serait impropre à la consommation pour les musulmans, le ministre des Affaires religieuses et des Wakfs, Bouabdallah Ghlamallah, a déclaré lundi à Alger que la viande importée de l'Inde était «halal». Cette viande provient d'un pays où le quart de la population (plus d'un milliard de personnes) est musulman.
Pour rappel, les lots réceptionnés ont été soumis à tous les contrôles nécessaires et ce, à partir du pays d'origine. Les conclusions des contrôles effectués par les services vétérinaires du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et ceux de l'Institut Pasteur d'Algérie ont relevé la conformité de ce produit, dont 260 tonnes sont arrivées le mois dernier à Alger et mises sur le marché le premier de ce mois.
Les arrivages, en prévision du ramadan, s'échelonneront sur tout le mois d'août et la première décade du mois de septembre. Quant aux prix affichés actuellement au niveau des points de vente, ils sont conformes à ceux annoncés initialement par la direction du groupe : 410 DA pour les quartiers avant et 560 pour les quartiers arrière. Le ministère du Commerce veillera à ce que les prix annoncés soient maintenus.
Quant à la vente du poulet congelé, à 250 DA le kg, il faut reconnaître qu'elle n'est pas effective à 100%. Mis à part les 30 points de vente appartenant à l'Onab, dont certains sont implantés à Hussein Dey, Chéraga et Ain Naâdja, les 155 autres points franchisés ne sont pas encore approvisionnés. Selon le directeur commercial de l'Onab, Sellidj, les contrats de partenariat sont conclus.
Les 185 points que compte l'Office seront incessamment alimentés en poulet congelé. «Les négociations sont en bonne voie. Les franchisés doivent se conformer au cahier de charges de l'Onab qui consiste à respecter tout le processus de la congélation», a souligné Sellidj. L'Onab maintient le prix à 250 DA le kg alors que celui du poulet frais est depuis hier revu à la baisse (il est passé de 360 à 280 DA).


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