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« Tout ira bien », selon les ministères de l'Agriculture et du Commerce
Disponibilité des produits alimentaires
Publié dans Horizons le 05 - 08 - 2013

Les produits alimentaires seront-ils disponibles à des prix abordables pendant la fête de l'Aïd El-Fitr ? Aucun doute pour le ministère de l'Agriculture. Tout a été fait, nous dit-on, pour en assurer la disponibilité à des prix abordables. « La production existe et il n'y aucun risque de rupture d'approvisionnement des marchés », a affirmé un cadre du ministère qui fait cas, cependant, d'un souci : la chaîne de distribution. « Si les marchés de gros travaillent durant cette période et que la distribution est assurée sans interruption, il n'y aura pas de pénurie », précise-t-il. Et là, l'Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA) se veut rassurante. Son chargé de communication écarte toute éventuelle défaillance de la chaîne de distribution. Il annonce qu'elle fonctionnera à hauteur de 60%. Abdelkader Boucherit indique que l'UGCAA et les directions du commerce des 48 wilayas sont en train d'achever l'opération d'établissement des listes de permanence des commerçants. Et pour la première foid, cette disposition touchera les mandataires au niveau des marchés de gros des fruits et légumes, les grossistes des produits laitiers ainsi que les grossistes en alimentation générale. « C'est une mesure exceptionnelle qui aura pour effet d'assurer l'approvisionnement continuel du marché durant les deux jours de l'Aïd. Il faut reconnaître que la culture des permanences commence juste à s'installer chez-nous. L'année dernière, cette mesure a concerné uniquement les boulangers avant d'être généralisée cette année », signale-t-il, non sans mettre en garde les commerçants récalcitrants. « Les commerçants inscrits sur les listes des permanences sont appelés à honorer leur engagement. Tout manquement non justifié est passible de sanction pouvant aller jusqu'à la fermeture du commerce », a-t-il averti. Les marchés de gros ont-ils reçu des instructions visant à instaurer la permanence ? « Pas encore », affirme Mounir Ayad, directeur général du marché de gros de la wilaya d'Alger.
Des grossistes dans l'expectative
« Nous n'avons rien reçu pour le moment », affirme-t-il. Mais pour le ministère du Commerce, le programme de permanence, qui a été déjà confectionné et sera mis en application dès le premier jour de l'Aïd, concernera aussi bien les marchands de détail que les commerçants de gros. Finalité : assurer l'approvisionnement, d'une manière continue, du marché en produits alimentaires de première nécessité. Et pour veiller à l'application de cette mesure, le chargé de communication du département de Mustapha Benbada a annoncé la mise en place de brigades de contrôle habilitées à rédiger des procès-verbaux à l'encontre des commerçants qui n'assurent pas la permanence. Farouk Tiffour a fait savoir que la sanction peut aller jusqu'à la fermeture des magasins. Pour lui, la différence cette année est qu'il existe bel et bien une loi fixant les modalités d'application du régime des permanences, et ce, dans le cadre de l'exercice des activités commerciales. En avril dernier, la commission permanente des affaires économiques, du développement, du commerce, de l'industrie et de la planification de l'Assemblée populaire nationale a amendé la loi relative aux conditions d'exercice des activités commerciales. L'amendement a porté sur l'institution de l'obligation de la permanence par les commerçants pendant les jours fériés et les congés. A la faveur de cet amendement, des pénalités entre 50.000 et 300.000 DA ont été prévues à l'encontre de ceux qui n'observent pas la règle.


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