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De la transmission culturelle à la construction identitaire
Salon du Djurdjura du couscous
Publié dans Horizons le 10 - 01 - 2015


Comme il est de tradition, chaque année et à pareille époque, la maison de la culture Mouloud-Mammeri de Tizi Ouzou se donne des senteurs de ce plat succulent qu'est le couscous. Un plat qui a la préférence de tous les Algériens qui célèbrent aux quatre coins du pays, la fête de Yennayer qui en sera à sa 2.965e année. Pour marquer cet événement, la maison de la culture abrite, depuis hier et ce, jusqu'au 14 janvier, la 8e édition du salon du Djurdjura du couscous qu'organise, chaque année, la direction de la culture de la wilaya, en collaboration avec le mouvement associatif local. Une manifestation, placée cette année sous le thème « La littérature de l'oralité et le conte populaire : de la transmission culturelle à la construction identitaire ». Un colloque sera organisé. Au programme, plusieurs conférences-débats seront animées par des enseignants-chercheurs d'Algérie et de France. A l'image du professeure Zineb Ali-Benali, du département de lettres de l'université Paris 8, qui interviendra sur « Ce que le conte dit sans dire ». « Pour une lecture archéologique » de Rezzik Mohand Akli du département des langues étrangères de l'université M'hamed-Bougara de Boumerdes, « Images mythiques et expressions philosophiques dans l'œuvre de cheïkh Mohand » du professeure Dalila Arezki du département d'anglais de l'université Mouloud-Mammeri de Tizi Ouzou, « Le conte en porte-à-faux dans sa double fonction antinomique » du Dr Hacène Hireche de l'Institut Maghreb Europe, université Paris 8, « Lounis Aït-Menguellet : la polysémie pour lever le tabou sur le discours psycho-philosophique » du Dr Aïni Bettouche, du département de français de l'UMMTO. Fadhila Sidi Saïd-Boutouchent et Souryana Yassine du département d'anglais de l'UMMTO proposeront, quant à elles, des communications en langue anglaise. Elles sont intitulées respectivement « Folk-oral : an esthetic strategy for the réaffirmation of national identities » et « Openings and closings in folktales : a cross-cultural pragmatic study ». Le professeur Farouk Bouhadiba de la faculté des lettres, des langues et des arts de l'université Es-Sénia d'Oran animera, pour sa part, « The social dimensions of proverbs and riddles in Mazouna », le professeur Omar Belkheir du département de psychologie de l'UMMTO, « Ahelil Gourara : entre la religion et le quotidien », le Dr Nadia Gada Naar du département d'anglais de l'UMMTO, présentera une communication sur « La terre et le sang : un conte romancé », le Dr Sadek Fodil, du département d'anglais de l'UMMTO, « Le langage pour dire et être au monde d'une certaine façon », Nora Belgasmia et Amar Guendouzi du département d'interprétariat de l'UMMTO, « La poésie orale kabyle en mouvance : cas des chants de labeur », qui animeront la seconde journée de ce colloque. Comme toute célébration de cette dimension, il y a aussi le côté festif et économique. Au plan économique, cette 8e édition verra la participation d'une dizaine d'unités de fabrication de couscous mais aussi ses différentes présentations à travers les régions du pays. Le coup d'envoi officiel de cette manifestation sera donné aujourd'hui par une animation folklorique d'Idhebalene, inaugurant, par la même occasion, le programme spécial Yennayer. Un programme savamment concocté pour satisfaire les différents goûts artistiques. A commencer par cette exposition permanente du riche patrimoine national à travers les produits de l'artisanat traditionnel berbère et des livres de cuisine du terroir. La préparation du couscous et de plats traditionnels de Yennayer seront au menu à la maison traditionnelle dans l'enceinte même de la maison de la culture, suivie d'une dégustation. Cet après-midi, le public pourra assister à la projection d'un film documentaire autour de Yennayer tiré des archives de l'ENTV. La salle de spectacles abritera, quant à elle, l'élection de « Miss Djurdjura ». Comme il est aussi prévu au théâtre Kateb-Yacine pour les amateurs du 4e art la générale de la pièce « Tifi » mise en scène par Lyès Mokrab. Au niveau de l'annexe d'Azazga de la maison de la culture Mouloud-Mammeri, il est prévu deux galas avec une fourchette d'artistes locaux et nationaux. Un grande waâda avec un couscous géant sera offerte gracieusement à tous les présents aujourd'hui à midi à la maison de la culture Mouloud-Mammeri.

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