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Une hausse prévisionnelle de plus de 10% de la récolte des olives
Tizi Ouzou
Publié dans Horizons le 25 - 10 - 2016

Selon la chargée de l'oléiculture, Samia Hadjih, la campagne oléicole, qui vient d'être entamée, s'annonce sous de meilleurs auspices que la précédente, avec une prévision de 494.700 q d'olive à huile et un rendement de 16 q/ha, contre une production de 448.000 q d'olives et un rendement de 15 q/ha, réalisée durant la saison précédente.
Cette récolte sera réalisée sur une superficie d'oliveraies en production de 30.980 ha, a ajouté la même responsable qui a précisé que l'oliveraie de la wilaya s'étend sur une surface globale de 36.290 ha, dont 5.310 ha ne sont pas encore entrés en production. Conséquemment à cette hausse de la récolte, la production d'huile d'olive enregistrera, elle aussi, une courbe ascendante, puisqu'il est prévu la réalisation d'un volume de plus de 8,922 millions de litres cette saison, contre 8 millions de litres durant la campagne 2015/2016, a-t-on indiqué de même source.
Ces prévisions en hausse de la production oléicole de la wilaya sont liées à des conditions climatiques jugées favorables, ce qui a réduit les attaques de parasites et à un bon grossissement du fruit, a expliqué Mme Hadjih. La trituration des olives récoltées sera prise en charge par 475 huileries à travers le territoire de la wilaya, dont
350 traditionnelles, 29 utilisant le procédé sous presse (semi-automatique) et
96 modernes fonctionnant en chaîne continue, a-t-elle ajouté. Ce parc de huileries est lui aussi en évolution, comparativement à la saison précédente où la wilaya comptait 301 huileries qui ont fonctionné, dont 183 traditionnelles, 27 semi-automatiques et
91 modernes, une évolution qui s'explique par le développement de la filière oléicole dans la wilaya, a-t-on observé de même source.
S'agissant du Programme d'extension de l'oliveraie de la wilaya, Mme Hadjih a indiqué que les programmes de plantation pour la saison 2015/2016, gérés par la DSA et la Conservation des forêts, sont d'une consistance de 169.305 oliviers à planter sur une superficie totale de 1.537,37 ha.
A cela s'ajoute une opération de greffage de 7.500 oleastes, a-t-elle souligné.


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