Enseignement supérieur: lancement de la première édition du Prix du président de la République du chercheur innovant    Former un front médiatique national pour défendre l'image de l'Algérie    Algérie-Tunisie: les ministres de l'Intérieur soulignent leur volonté commune de contrer les phénomènes négatifs dans les zones frontalières    Fête de la Victoire: les victoires militaires et diplomatiques de la Révolution de libération au centre d'une conférence à Alger    Secousse tellurique de magnitude 3,2 degrés dans la wilaya de Médéa    Boughali reçoit l'ambassadeur du Mozambique à Alger    63ème anniversaire de la fête de la victoire: diverses activités dans l'Est du pays    Compétitions interclubs de la CAF 2024-2025: les dates et les horaires des quarts de finale connus    Textiles et cuirs: le chiffre d'affaire du groupe public Getex augmente en 2024    Les revenus générés par les produits forestiers dépassent le milliard de dinars    ANP: mise en échec de tentatives d'introduction de plus de 30 quintaux de drogue en provenance du Maroc    Le président de la République présente ses condoléances suite au décès en martyr du pilote Lieutenant-Colonel Bekkouche Nasr    Agression sioniste contre Ghaza: au moins 970 martyrs en 48h    Rebiga préside la cérémonie du 63e anniversaire de la Fête de la Victoire à la place de la Résistance à Alger    Massacre sioniste à Ghaza: "Les attaques doivent cesser sans plus attendre"    Le ministre tunisien de l'Intérieur visite la Direction des titres et documents sécurisés d'El-Hamiz    Ligue 1 Mobilis: le CRB écope d'un match à huis clos, un match de suspension pour Ramovic    Mondial 2026/Botswana-Algérie: premier entraînement des Verts à Gaborone    Une avancée stratégique vers la souveraineté numérique    Accent sur les succès militaires et la réponse aux accusations occidentales    Une des crises humanitaires les plus complexes au monde    Saisie d'importantes quantités de kif traité et de psychotropes, deux arrestations à Oued Rhiou    Le plan de prévention contre les incendies approuvé    Les représentants de la société civile interpellent les hautes autorités du pays    Les déchets alimentaires durant le Ramadhan    «Loyauté envers les martyrs»    Conversion de la dette tunisienne en investissements français    Béjaïa empreinte d'une remarquable effusion culturelle    Lancement jeudi prochain de la 14e édition    «El Ferda» et «Imerhane» enchantent le public    «Je n'ai jamais fermé les portes de la sélection»    Mobilis rend hommage à d'anciennes gloires de la JSK    Le CIO recommande la présence de la boxe    Manifestations à Washington et New York pour exiger la libération d'un étudiant miilitant palestinien    Vague d'indignation après l'expulsion de juristes espagnols par les autorités d'occupation    L'Algérie engagée à autonomiser les femmes et à promouvoir leurs droits politiques et sociaux        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Le Salon DJAZAGRO ouvrira ses portes ce lundi : 9000 visiteurs attendus
Publié dans Horizons le 10 - 04 - 2010

Djazagro, salon international de l'agroalimentaire, ouvrira ses portes au Palais des Expositions d'Alger lundi prochain avec la participation de 20 pays. La 8e édition des industries agro-alimentaires de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration s'adresse essentiellement aux visiteurs professionnels à la recherche d'affaires et de partenariat, selon les organisateurs.
L'Algérie est un marché en pleine expansion avec une forte demande d'équipements et de savoir-faire. Ce qui implique, selon les organisateurs qui sont la Safex, la Caci et Adepta, un organisme français, une participation de 315 exposants fabricants sur une surface de 10.000 m2. Il est attendu 9000 visiteurs.
Le salon Djazagro avec ses 7 années d'existence et d'expérience, est reconnu comme le plus important salon algérien dans le secteur de l'agro-alimentaire. Les domaines de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration vont ainsi regrouper les matières premières et les matériels d'équipement.
Les industries agroalimentaires et de boissons vont exposer les ingrédients, les équipements et les procédés d'emballage. L'Algérie est à la recherche de la modernisation de ses infrastructures, selon les organisateurs, tant en biens d'équipement qu'en biens de consommation et de produits agroalimentaires.
Le pays s'impose comme le principal importateur de denrées agroalimentaires du continent africain, soit 25% du total de ses importations globales. L'Algérie qui développe sa production agricole a de grands besoins, selon la même source, d'équipements de transformation.
L'agroalimentaire est le secteur dans lequel se créent le plus d'entreprises privées, soit 10% par an. Le nombre a dépassé les 7 000 en 2006, avec l'apparition de groupes déjà importants.
La boulangerie, pâtisserie et la restauration représentent une croissance qui s'accélère de plus en plus ces cinq dernières années. Selon les dernières statistiques, il a été recensé 14.000 boulangeries-pâtisseries, 8.000 restaurants traditionnels et 18.000 établissements de restauration rapide et bars.
Depuis 4 ans, plus de 800 nouvelles boulangeries ont été installées dans le pays et la créations et la modernisation se poursuivent, notamment pour les équipements de fabrication et cuisson. Les boulangers et pâtissiers algériens découvrent de nouveaux produits et proposent pains spéciaux et pâtisseries.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.