Les religions monothéistes font part aussi de l'existence de géants, voire de peuples de géants. Dans la Bible, il est question, dans la Genèse des Anakim, d'un peuple de géants vaincu par le prophète Moïse. Amalek était aussi le nom de ce peuple, or amalek, en sémitique ancien signifie «géant», le terme est attesté en arabe sous la forme «imlâq». Dans le Deutéronome aussi, on évoque les Emim : «Les Emim y habitaient auparavant ; c'était un peuple grand, nombreux et de haute taille, comme les Anakim. Ils passaient aussi pour être des Rephaïm, de même que les Anaki, mais les Moabites les appelaient Emim» (2, 10-11). Un géant, Og, est battu par Moïse. «Og, roi de Basan, était le seul resté de la race des Rephaïm. Voici, son lit, un lit de fer, n'est-il pas à Rabbath, ville des enfants d'Ammon ? Sa longueur est de neuf coudées, et sa largeur de quatre coudées, en coudées d'homme» (3, 11). Le récit caractéristique de la Bible est le combat de David et Goliath, un géant phillistin. La description qui en est faite dans Samuel, 17, 4-7 montre un guerrier effrayant : «Un homme sortit alors du camp des Philistins et s'avança entre les deux armées. Il se nommait Goliath, il était de Gath et il avait une taille de six coudées et un empan. Sur sa tête était un casque d'airain, et il portait une cuirasse à écailles du poids de cinq mille sicles d'airain. Il avait aux jambes une armure d'airain, et un javelot d'airain entre les épaules. Le bois de sa lance était comme une ensouple de tisserand, et elle pesait six cents sicles de fer. Celui qui portait son bouclier marchait devant lui.» Ce géant de 2,90 m a été battu par David.