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L'intégration du lait cru encouragée
Publié dans Info Soir le 30 - 10 - 2010


Les pouvoirs publics ont proposé d'augmenter la prime d'intégration pour les laiteries utilisant 100% du lait cru dans la production du lait en sachet, a indiqué dimanche dernier le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Rachid Benaïssa. «La production nationale en lait est en progression, c'est aux transformateurs de valoriser cette production en utilisant du lait cru dans leur production. C'est d'ailleurs pour cela que l'Etat a décidé d'augmenter la prime de 4 dinars à 7,5 DA pour ceux qui utiliseront exclusivement le lait cru dans leur production», a-t-il souligné. Mis en place en 2008, le dispositif de soutien à cette filière comprend une prime d'intégration du lait cru de 4 DA/litre en faveur du transformateur, 7 DA/litre pour le collecteur et 12 DA/litre pour l'éleveur. L'Etat soutient également la poudre de lait destinée à la production du lait en sachet commercialisé à un prix soutenu de 25 DA/litre. Le ministre, qui s'exprimait en marge de la réunion des cadres du ministère, a fait savoir que le Conseil interprofessionnel du lait attend toujours les propositions des transformateurs dans le cadre des perturbations que connaît la filière pour les étudier et trouver des solutions. Enfin, tout en encourageant les agriculteurs à redonner au produit national sa place dans l'économie, M. Benaïssa a appelé les éleveurs à rejoindre, dans le cadre des contrats de performance, le club de 6 000 litres/vache/an, en phase de constitution pour stimuler la concurrence, à l'instar de ce qui se fait dans la filière céréalière avec son club des 50 quintaux/ha.

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