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Tizi Ouzou
Vers la réorganisation de la filière lait
Publié dans Info Soir le 29 - 11 - 2010

Mesures n Selon une situation de la DSA arrêtée à fin octobre dernier, la wilaya a produit environ 90 millions de litres de lait, pour un volume global collecté de 36 millions de litres, soit un taux de plus de 32%.
Le pôle laitier d'Alger, englobant les wilayas de Tizi Ouzou, d'Alger, de Bouira, de Béjaïa, de Bordj Bou-Arréridj et de Boumerdès, sera doté d'un Comité régional interprofessionnel du lait (Cril), dont l'installation interviendra avant la fin de l'année en cours, a-t-on appris auprès du Directeur des services agricoles (DSA) de la wilaya de Tizi Ouzou.
«Ce comité régional sera l'émanation de l'ensemble de ces wilayas tenues de s'organiser, chacune, en comité local interprofessionnel du lait, dans un délai de rigueur fixé pour décembre prochain», a indiqué le DSA, en précisant que le siège du Cril sera domicilié à Tizi Ouzou.
Composé de 29 membres représentant une assemblée générale délibérante et issue de multiples intervenants en amont et en aval de la filière lait, le Cril se veut, selon la même source, «un cadre de solidarité agissante devant permettre aux professionnels du secteur de se constituer en force de proposition et d'interlocuteur des pouvoirs publics pour une meilleure défense des intérêts bien compris de la corporation, ne sacrifiant en rien les droits des consommateurs», a-t-il ajouté.
Le choix de Tizi Ouzou comme siège de cette entité régionale professionnelle est motivé, selon ce responsable, par la «performance réalisée par la wilaya en matière de production et de collecte du lait, lui conférant à l'échelle nationale, respectivement, la troisième et la première place».
Selon une situation de la DSA arrêtée à fin octobre dernier, la wilaya a produit environ 90 millions de litres de lait pour un volume global collecté de 36 millions de litres, soit un taux de plus de 32 %, alors que les objectifs assignés à la filière par le contrat de performance sont à l'horizon 2014 de 101 millions de litres pour la production et de 70 % pour la collecte.
«Ces objectifs sont largement à notre portée, tel que préfiguré par les perspectives du développement de la filière, à travers notamment la création de deux pépinières de production de génisses à la ferme pilote d'élevage de Draâ Ben Khedda et à Fréha, les deux principales localités constituant le bassin laitier de la région», a assuré le DSA. Pour l'amélioration de la production laitière, «un vaste programme de modernisation de la conduite des élevages au double plan sanitaire et zootechnique» a été entrepris ces deux dernières années, selon la même source qui fait état également de l'importation, pour la période considérée, de 250 vaches de souche améliorée, ainsi que de la réalisation de près de 30 000 inséminations fécondantes.
R. L. / APS


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