C'est dans la prison anglaise de Hull que l'on peut déguster la meilleure tarte à la mélasse, mais pour trouver le meilleur curry de b?uf de toutes les cantines carcérales britanniques, c'est à Long Lartin dans le Worcestershire qu'il faut se rendre, si l'on en croit le Guide de la prison, qui vient de paraître outre-Manche. Michael Peterson, détenu anglais autorebaptisé Charles Bronson, a été condamné à la prison à perpétuité après une trentaine d'années passées entre crime organisé et incarcération. De son expérience derrière les barreaux de 34 centres pénitentiaires ? il n'a été en liberté que trois petits mois depuis 1974 ?, il vient de tirer un ouvrage que les gardiens de prison n'apprécient pas du tout. «Bronson est l'un des détenus les plus dangereux du système carcéral en raison de sa réputation et de sa personnalité», explique Brian Caton, aujourd'hui secrétaire général de l'Association des officiers de prison. Pour sa défense, l'auteur, connu par son énorme moustache et son crâne rasé, explique qu'il est la victime d'un système qui ne fait rien pour la réinsertion des détenus. «Quand on entre, on est un méchant. Quand on sort, on est une ordure», écrit-il.