A Santiago, où l'avortement est illégal quelle que soit la situation et le divorce un sujet encore controversé, la morale s'accommode des «cafés con piernas», les «cafés-gambettes», où les hommes peuvent savourer la plastique de serveuses en bikini. Comme beaucoup d'hommes à Santiago, Fernando Zamora prend son café avec un peu de sucre et un regard lascif vers la poitrine de la serveuse, vêtue d'un affriolant bikini : soutien-gorge pigeonnant en haut et string en bas. Si on ne badine pas avec la morale à Santiago, on observe un certain relâchement des m?urs dans ces cafés qui ne sont pas sans rappeler les bars à strip-tease. Sauf qu'ici, les serveuses ne s'effeuillent pas. Sous des lumières tamisées, elles se contentent de servir des expressos, principalement à des hommes plus âgés.