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Bien manger en 8 points !
Publié dans Info Soir le 20 - 01 - 2005

- Si vous avez un surpoids limitez l?apport calorique moyen et les apports en graisses.
- Evitez ou limitez les sucres rapides (aliments au goût sucré comme le sucre, le miel, les desserts, les sodas), mais consommez des sucres lents (pain et féculents).
- Préférez les graisses insaturées (poisson, huiles végétales?) aux graisses saturées.
- Veillez à la régularité de la prise alimentaire en trois repas.
- Choisissez des viandes maigres et mangez du poisson 2 à 3 fois par semaine.
- Faites attention aux graisses «cachées», apprenez à les reconnaître : une pâtisserie contient du sucre, mais aussi des graisses, la viande rouge n?apporte pas que des protéines, mais aussi beaucoup de graisses saturées?
- Mangez équilibré, planifiez votre alimentation, évitez le grignotage entre les repas et bougez.
- Réduisez la quantité de graisse dans votre alimentation en évitant les aliments frits et réduisez votre consommation d'alcool et de sel, que vous pouvez remplacer par des herbes, des épices ou du jus de citron dans les assaisonnements.
I. B.


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