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Le régime alimentaire méditerranéen excellent pour les cardiaques
Publié dans Info Soir le 27 - 03 - 2007


Le régime alimentaire méditerranéen riche en huile végétale et poisson est tout aussi bon pour les cardiaques que celui très strict recommandé par l'Association américaine du cœur (AHA) faible en graisses, selon une étude publiée hier dimanche. «Nous n'avons rien trouvé dans cette étude comparative indiquant une différence entre les deux groupes objet de cette recherche», a expliqué une spécialiste. Le régime méditerranéen suscite un grand intérêt pour la médecine en raison des études épidémiologiques montrant que cette manière de se nourrir est liée à une faible incidence de maladies cardio-vasculaires. «La bonne nouvelle pour les personnes ayant souffert d'une attaque cardiaque est que le régime méditerranéen --riche en acide gras comme l'oméga-3 abondant notamment dans certains poissons-- est tout aussi bon que w celui de l'American Heart Association». Cette spécialiste et son équipe de chercheurs ont recruté 101 personnes ayant eu une attaque cardiaque au cours des six semaines précédentes pour participer à cet essai clinique. Ils ont réparti ces sujets en deux groupes qui ont suivi l'un la diète de l'American Heart Association et le second, le régime alimentaire méditerranéen. Quelques mois après, le risque de complications cardio-vasculaires a diminué de 66% dans les deux groupes combinés (régime méditerranéen et de l'AHA).

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