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Baisse de la collecte de lait
Publié dans Info Soir le 20 - 01 - 2008


Boumerdès l La collecte de lait dans la wilaya de Boumerdès a accusé, en 2007, une baisse de l'ordre de 17%, comparativement à l'année 2006, a t-on appris, samedi, de la direction locale des services agricoles. Ainsi, pour l'année considérée, 3 494 599 litres de lait cru ont été collectés au niveau de la wilaya et ce, pour un cheptel de plus de 8 000 têtes de vaches laitières, est-il précisé. Cette baisse s'explique, selon la DSA, par plusieurs facteurs inhérents, notamment, à la hausse des coûts du fourrage et autres produits fortifiants destinés aux vaches ainsi qu'à la cherté des médicaments et soins vétérinaires. Pour sa part, le président de l'association de wilaya des producteurs de lait attribue ce recul dans la production au «désintérêt» affiché par de nombreux producteurs et agriculteurs pour cette filière «au profit d'autres créneaux agricoles jugés plus juteux et présentant moins de risques», a-t-il relevé. En outre, une grande partie des éleveurs de la région se plaint de la «modicité des indemnités qui leur sont octroyées au titre de dédommagement des bêtes malades ou mortes». Pour une vache cotée sur le marché à pas moins de 200 000 DA, son propriétaire ne perçoit (en cas de mort) que la modique somme de 25 000 DA, est-il déploré. La conjonction de tous ces facteurs a débouché sur un recul sensible du nombre des éleveurs bovins et producteurs laitiers de la wilaya, dont le nombre estimé à plus de 370 en 2006 a baissé à 308 en 2007, selon la DSA, qui appréhende que la persistance d'une telle situation ne finisse par amener les éleveurs à abandonner ce créneau au profit d'autres activités jugées plus avantageuses, fait-on remarquer.

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