La nature a doté la palmeraie de Beni Abbès de dizaines de sources naturelles d'où jaillit une eau pure et fraîche. Les habitants n'ont pas besoin de l'eau du robinet, car dans chaque quartier il y a une source d'eau fraîche. La piscine d'un grand hôtel est même alimentée par une source naturelle. Les habitants qui ne doutent pas des vertus médicales de cette eau minérale, veulent que les autorités les aident à l'exploiter pour en faire une grande marque commerciale. Le label est d'ores et déjà choisi : «Beni Abbès»…